早上吃兩個雞蛋的營養價值真的只相當於吃一個雞蛋嗎？

肯定是會攝入兩個雞蛋的營養成分的，你畢竟是吃了兩個雞蛋，這些雞蛋肯定是會經由你的腸胃的，難不成這胃和腸還能把雞蛋的營養變成氣散發出去不成嗎。要說唯一可能會受到吸收阻礙的營養成分就只能是膽固醇了，膽固醇分為內源性和外源性膽固醇，內源性膽固醇是在體內自己合成的，肝臟是主力軍，大概合成99%，內源性膽固醇佔總膽固醇的70~80%，而外源性膽固醇（外界食物中攝取）只佔20~30%，而且如果攝入越多，吸收量就會越少，因此，如果吃了兩個雞蛋，那最終吸收的膽固醇的確沒有兩份。

不過除了膽固醇，蛋白質、脂肪、碳水，其他微量元素、礦物質成分等等都是有兩個雞蛋的分量的，所以，吃兩個雞蛋不會只有一個雞蛋的營養成分被吸收。

不過普通人來說一天一個雞蛋其實就足夠了，一個雞蛋已經可以給予較豐富的優質蛋白了。很多健身人士喜歡多吃雞蛋，他們可以藉助雞蛋提供的豐富蛋白質修復拉斷的肌肉纖維，從而促進肌肉生長。孕婦、產後的孕媽媽可以多吃一個雞蛋，補充更多能量和蛋白質，保證身體恢復和營養供應。雖然現在FDA對於膽固醇攝入量沒有明確規定了，但也不等於是可以肆無忌憚地攝入膽固醇，特別是對於三高和膽固醇異常的朋友來說，還是吃一個雞蛋更合適。

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