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孩子天天嚷著吃這道菜,不管多貴就要買,孩子吃得好,媽媽就高興

在媽媽心裡,只要孩子高興,不管什麼都願意做,當然不是做違法的事情啦,比如孩子要吃什麼菜,不管怎麼樣都會滿足他。這幾天孩子嚷著要吃蝦仁,做媽媽的當然要滿足他了。

雖然蝦仁很貴,不過難得孩子想吃,兔兔去超市看了一看,現在很多都是海蝦,價格也很昂貴,最少的也要30幾塊錢一斤,兔兔還是咬咬牙買了,回去給孩子做一道小菜吃。


【配料】

蝦仁 / 豌豆 / 玉米 / 胡蘿蔔 / 生薑

澱粉 / 黃酒 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1. 蝦仁放在大碗中,放入少許黃酒,澱粉,食用鹽腌制半小時。

2. 鐵鍋熱油,放入適量生薑煸炒出香味,放入豌豆,胡蘿蔔,玉米煸炒一下。

3. 倒入腌制好的蝦仁煸炒,繼續放入少許黃酒調味,這樣可以很好的去除腥味,味道更好吃。

4. 出鍋前放入適量食用鹽和雞精調味即可。

這道菜五顏六色的,小孩子很喜歡吃,蝦仁營養又美味,對孩子的生長發育很有好處。

孩子吃了很多,大喊好吃好吃,哈哈哈,做媽媽的聽到這些話真的很開心了。

大家喜歡吃這道菜嗎?

喜歡的話就試試吧,

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