興寧歐X超市、自X人超市共4批次食品抽檢不合格

來源：興寧市食品藥品監督管理局

日前，市食品藥品監督管理局對今年第一季度全市範圍內生產、經營的25大類食品共235批次樣品進行監督抽檢，抽檢項目合格樣品231批次，不合格樣品4批次，合格率為98.3%。

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其中，歐X超市銷售的三個批次產品檢測不合格，分別為上海好雄食品有限公司九亭分公司咸乾花生檢測出二氧化硫殘留量超標。同品牌香瓜子檢測出過氧化值不合格。銷售的上海青檢測出毒死蜱不合格。而廣東自X人商業連鎖股份有限公司興寧興田購物廣場銷售的光臨益母草蜂蜜檢測出氯黴素不合格。

針對抽檢結果，市食葯監局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，並分析原因進行整改;

食品安全的含義有三個層次：

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第一層食品數量安全，即一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。

第二層食品質量安全：指提供的食品在營養，衛生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規超標、標籤是否規範等問題，需要在食品受到污染界限之前採取措施，預防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。

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第三層食品可持續安全：這是從發展角度要求食品的獲取需要注重生態環境的良好保護和資源利用的可持續。

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