這些天然的食物是肝病的「公敵」，每天一點，肝病躲著你！

肝臟是人體很重要的器官，肝臟每時每刻都在進行著新陳代謝，是人體消化系統中最大的消化腺，也是人體內最大的解毒器官。不過，肝臟又是一個脆弱的器官，喝酒傷肝，熬夜傷肝，生氣也會傷肝，常見各種肝病如肝炎、脂肪肝、肝硬化甚至肝癌。肝臟在右腹部、肝臟、眼睛、腳下，在人體健康中起著不可替代的解毒作用。當外界毒素進入體內時，肝臟通過胃和血液進入肝臟，肝臟將血液中的毒素轉化為體內的毒素。因此，一旦肝功能受損，就會導致毒素的積累，危及人體的健康。

這些天然的食物是肝病的「公敵」，每天一點，肝病躲著你

黑芝麻能提高機體抗氧化能力，預防肝纖維化，肝纖維化是肝病向肝硬化、肝癌轉化的過程，抑制肝纖維化，就能減少肝硬化、肝癌的發生。黑芝麻中的多種營養素具有良好的解毒功能，能拮抗多種有毒重金屬汞、鉛、苯、砷等物質，和一些有害化合物，從而減少環境中有毒物質對肝臟的傷害。

葛花茶能解乙醇毒性，有助於提高肝臟解毒功能，修復肝損細胞，是眾多應酬朋友選擇的養肝茶，葛根茶可以解酒醒酒，平時飲酒後喝杯葛根花性，對於酒後頭痛腦漲，臉紅有極好的緩解效果。酒前酒後，飲上一杯葛根茶，能減輕酒精對肝和身體的傷害

馬蘭營養較為豐富，作用類似板藍根，具有清熱解毒、涼血利尿作用；對急性黃疸型肝炎有良好的食療功效；摘其嫩莖葉，焯水後，無論拌、熗、炒、燉，做湯或制粥，均適合肝病患者食用；馬蘭性涼，脾胃虛寒者不宜多食；據有關報道，說它還有促使病毒表面抗原轉陰的作用。

聖女果中的果糖、葡萄糖及維生素等，對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃聖女果，能起保肝護心之作用。肝病患者及心臟病人應把番茄列入自己的食譜中。

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