自製鵪鶉蛋肉丸，創意100分，喜歡的可以做給孩子吃吃看！

自己想出來的一道小吃，想必孩子應該是喜愛這味道的。原料當然有鵪鶉蛋、豬肉、麵包糠。鵪鶉蛋煮熟剝殼，備用。豬肉剁碎，耗油、醬油、糖、麻油、生粉腌味。

豬肉攪拌後整塊拿起來往碗里摔，摔至肉起膠。肉捏出來，像包餃子那樣包住鵪鶉蛋，沾上麵包糠。

很像雪莎巧克力。

下油炸至金黃色。如果第一次捏份量太少，包不住蛋，再捏一塊肉補上去炸的時候肉會散開，所以包的時候最不能馬虎。

酸辣醬調味或者椒鹽，都很棒。

既有蛋又有肉，也還算是有營養的小吃了吧，喜歡的寶媽可以做給孩子吃吃看呢。

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