明朝一對父子偷運回國一種植物，兩人的貢獻不亞於袁隆平

行走在街頭，經常能夠聞到烤紅薯的味道，對於城市裡的現代人，烤紅薯只是一種可以隨手買到的零食，而對於處於貧困年代的人，這可是一種可以救命的糧食。

現在經濟條件好了，就連偏遠的農村也很少有人把紅薯作為主食，其實紅薯的營養價值很高，在本草綱目中曾經有過記載：紅薯具有健胃開脾的功效，海外之人能夠長壽，皆因常食用紅薯。

在最困難的那個年代，無數的人依靠著紅薯充饑而活了下來，其實很多人並不了解，紅薯其實是從國外引進到中國來的。

在明朝時，有一個叫做陳振龍的男子，他飽讀詩書，20歲就已經是秀才，後來厭倦了讀書開始經商，他去過很多地方，包括南洋（現今的菲律賓、印度尼西亞等地）。

陳振龍經商多年，在南洋他接觸到了西班牙人種植的白薯，這種植物最神奇的地方是旱澇都能夠生長，而結出來的果實生熟都能夠食用，而且還能夠讓人吃飽，陳振龍意識到這是一種很有價值的經濟作物，於是偷偷的學會了種植方法，帶了一些枝葉回國栽種。

在家鄉栽植成功後，陳振龍讓兒子上書當時的福建巡撫，陳述了這種植物的好處，後來白薯就開始在全國各地種植，這種食物讓無數人吃飽了肚子，間接的救了無數人的性命，父子倆的貢獻堪比今天的雜交水稻之父袁隆平院士。

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