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揭開「答案茶」爆紅背後的秘密!

抖音五分鐘,人間一小時,一入抖音深似海,就是這個短視頻營銷的風口,讓答案茶給抓到了,2個月時間收穫35萬粉絲,113萬個贊,成了大家心目中另一款網紅茶。

線上的爆紅給線下帶來了可觀的流量,憑藉極具趣味的占卜環節,答案茶引來了數百人的日常排隊和200多家的加盟商,

它爆紅的背後究竟有什麼黑科技的加持?營銷又是怎麼做的呢?

4月19日(本周四)晚8點,品途菁英大講堂第69期線上分享,我們請到了答案茶聯合創始人兼CEO 谷鐵峰為我們分享答案茶爆紅的秘密,歡迎屆時關注!

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活動主題

答案茶爆紅背後的10條營銷Answer

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主講人

谷鐵峰

品途新零售導師,答案茶聯合創始人兼CEO,UU跑腿終身榮譽顧問。

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分享提綱

1.揭秘答案茶背後的占卜黑科技

2.答案茶爆紅的10條營銷秘籍

3.擁抱新零售,答案茶商業模式暢想

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適宜人群

電商、零售行業從業人員

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活動時間

4月19日(周四)晚8點

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活動地點

品途菁英大講堂 千聊直播間

報名方式

在分享之前,讓我們通過一篇文章簡單的了解一下這杯能占卜的茶:

「我男朋友現在在誰被窩裡?」

「問問你最好的朋友。」

沒認識CEO谷鐵峰之前,我曾經以為「答案茶」不過是一個沒壁壘、營銷噱頭大於實際、加盟和專利方面一塌糊塗的奇葩網紅茶飲品牌。

答案茶是什麼?簡單來講,是一家開在河南鄭州、門店僅40平左右的奶茶店。有什麼特殊?「買奶茶的人在腰封上寫下內心困惑,心中默念5遍,答案就會浮現在你手中這杯奶茶上。」

圖片來自於網路

於是便有了開頭這樣「有點皮」的一幕。這杯被賦予了「占卜」屬性的奶茶,被答案茶聯合創始人秋涵——一個生於94年、剛畢業的學生,以或搞笑、或抒情的方式製作成小視頻,並通過抖音迅速走紅。憑藉29個小視頻,短短2個月時間,秋涵便為答案茶收割了35萬粉絲和113萬個贊。

瘋狂的答案茶

答案茶成為眾所周知,除了因為抖音,還有就是其堪稱誇張的排隊場面……

排隊的原因,除了爆炸式增長的客流量,其店面出貨效率也是重要因素之一。在此前的媒體採訪中,答案茶的店員表示目前製作時間大概在6-7分鐘一杯,但根據谷鐵峰表示,4分鐘/杯是目前他們比較認可的一個數據,除去萃茶、調味等環節外,答案茶的關鍵,即「答案生成」的過程耗時約為30秒。

圖片來自於答案茶官網

谷鐵峰還告訴品途商業評論(ID:pintu360),答案茶門店目前每天營業額超1萬元,按大眾點評均價16元的數據計算,每天售出約600多杯

儘管菜單共有5大系列近40款產品,來這裡排隊的人大多都沖著能「占卜」的「解憂答案茶」而來。短期內,作為一款「占卜茶」的營銷概念已經遠遠超出了產品(也就是奶茶本身)。

這也是其飽受外界質疑的一點。無論是官方微博、大眾點評、亦或是自媒體,「奶茶一般般,甚至不好喝」的言論時有出現。然而谷鐵峰依然對於自家產品有著足夠的自信。

他認為,目前出現這些言論的背後因素可能有三方面,一是因為營銷的噱頭抬高了人們對產品本身的期望值;二是由於的確有一些故意為之的負面評價;三是考慮到茶飲多興起於南方,南北口味的差異也是行業中存在的普遍問題。「答案茶2.0的茶飲產品即將推出,力求達到消費者較高的滿意度。」

其實,答案茶「答案生成器」的原理不複雜但很新穎——通過將3D列印與人機交互相結合,可以摘取用戶問題中的關鍵詞進行資料庫匹配,進而生成一個「答案」。這讓人想起曾經風靡一時的「調戲Siri」和「調戲小黃雞」,只是展示場景從電子屏幕更換到了一杯奶茶,更添加了溫情和實在的驚喜感。

圖片來自於微博

關於「答案生成器」是否具有技術壁壘,谷鐵峰認為,無論任何東西都不存在絕對壁壘,最重要的是團隊具有兩點能力:一是作為早期入場者的先發技術優勢,市場窗口期的存在為大數據的構架和建設過程帶來了天然壁壘。目前,結合了圖文識別的2.0版答案生成器即將推出;二是團隊本身的運營和商業邏輯,谷鐵峰曾前後於美的和UU跑腿從事市場類工作,作為UU跑腿聯合創始人的他擅長互聯網營銷和話題製造。接下來,答案茶還會推出「買單茶」、「抽獎茶」等多種玩法。答案茶作為一個具備社交屬性的交互性產品,對於下一步的玩法和商業邏輯,谷鐵峰和他的團隊有著足夠自信。

圖片來自於答案茶官網

瘋狂的加盟亂象

據此前媒體報道,1月14日才正式開始營業的「答案茶」卻是從3月10日才突然開始了排隊現象,附近商鋪員工表示,「之前也沒人,經常聽見店裡的人拿音響唱歌。」

被外界質疑「僱人排隊」的背後,答案茶在加盟商群體中的「火爆」,卻早已蔓延。早在春節前後,通過抖音單日近3000粉絲的增長,答案茶團隊獲得了大量轉化而來的加盟意願。截至2月19日,答案茶便已敲定了100家加盟店。

圖片來自於創始人張津瑞朋友圈

加盟商的蜂擁而至給谷鐵峰和他的團隊帶來的沉重多於驚喜。「一開始我們團隊只打算開店做灰度測試。由於之前母公司就是做加盟服務起家的,本身預想過是按加盟模式去發展,儘管之前已經做了完備的運營體系,但沒有預估到這個體系會這麼大。」

谷鐵峰表示受到了驚嚇,「灰度測試產生這麼大的反響,我們甚至不知道如何去面對商戶(加盟商)的這種信任或者是瘋狂,不敢拿那些錢。當我們發現團隊26個人的服務能力出現了邊界的時候,就趕緊暫停了加盟。」

截至目前,答案茶已經簽約了249家加盟商,並於3月14日全面暫停了招商加盟。

圖片來自於答案茶微博

然而熱度並沒有隨之散去,從3月10日開始,大量外地加盟商就開始湧入鄭州二七萬達廣場的這家小小門店。據谷鐵峰的大概估算,排隊的長龍中加盟商或佔80%的驚人比例,實實在在的消費者數量反而被沖淡了。不包含門店排隊的加盟商人數,每天還有將近2000號人在辦公室排隊,造成公司所有人都被抽調去做加盟意向溝通,產品和技術研發等工作反而被擱置了。

更糟心的事還在後邊,隨著答案茶的火爆,一時間,全國各地出現了各種各樣的仿冒品牌,官網、微博、微信公眾號甚至抖音上都出現了仿品,一時間真假難辨。

上圖全部為仿冒官網

瘋狂的市場

事實上,橫跨新茶飲和自我認知追求兩個風口,答案茶的這種瘋狂並非空穴來風。近年來,隨著消費升級的熱潮,物質創新和對精神文化的深究成為了人們關注的兩大消費熱點。

物質領域,對於健康和新潮的追求帶動了「喜茶」、「奈雪的茶」等新茶飲品牌的崛起;精神領域,塔羅牌、星座等自我認知和探尋的方式在年輕人中大行其道。人們追求的不單單是消費品本身,而是從其中發掘自我意識。

白酒品牌「江小白」的誕生就是一個很好的例子,區別於傳統白酒在價格、階層等方面的暗示作用,江小白以平價、小包裝,以及直達消費者情緒的文案,擊中了一代年輕人的消費心理,5年內崛起成為一個銷量10億的品牌。

谷鐵峰表示,希望答案茶能在產品和文化上成為「茶界江小白」,並在連鎖經營規模上對標星巴克。「未來,有咖啡館的地方都可以有我們」,他說。

瘋狂的資本

答案茶這樣一個新面貌的興起勢必會引來資本的熱烈關注,據了解,答案茶創始人之一張津瑞,最近都在忙著見投資人。在北京的短短几天內,已經有12家機構,包括真格、經緯、險峰長青、春曉資本、鐘鼎創投等一線VC與之進行接觸。近一周之內,收到接觸意向的機構共二三十家之多。

有鑒於答案茶近幾日都在京城頻繁接觸各大機構,品途商業評論(ID:pintu360)特別聯繫採訪了春曉資本合伙人何文。他表示:答案茶算是一種新玩法,利用互聯網短視頻的紅利+二線核心城市消費升級的需求,在短時間吸取大量流量,完成傳統連鎖加盟企業所達不到的招商加盟速度。但是答案茶要想最終打造成為強的連鎖品牌企業,僅有流量還不夠,還需要做好落地。快速的擴張也意味著風險!

對於到底會不會投,何文也坦言:會深入跟進並持續關注,看這個團隊是否能夠承接住這種高流量,短時間內將線下體系紮實的建立起來。這時需要的不僅是懂營銷的互聯網人才,還需要傳統零售連鎖體系的人把這些店開起來,讓所有加盟主都能賺到錢,讓消費者有最好的體驗。

「每天都忙到凌晨兩三點」,不論是忙於對接資本、加盟商、供應商,還是媒體,這是答案茶團隊最近的真實寫照。

文章轉載自品途商業評論(ID:pintu360)

作者:孫園,編輯:李紅雙

整理:李根同學

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