不吃藥就能讓你從「頭」開始年輕！白頭髮的問題靠它就能解決！再也不用花錢去染髮了！

圖文/俏廚娘

最近有很多朋友給廚娘留言關於白頭髮的問題

大部分人都覺白頭髮不是年紀大的專屬嘛

其實很多年輕人也會出現長白頭髮的情況

那些特意染成奶奶灰的咱們就不說啦

廚娘為大家整理了一些關於白髮的食補養發方法

一起來看看吧

中醫關於白髮一般都會規結為氣血問題，那麼在白髮在西方醫學上，會被歸結為毛囊黑色素的缺失問題。

什麼叫毛囊黑色素缺失？

毛囊黑色素主要是由絡氨酸酶的活性來決定，絡氨酸酶活性偏低就會影響毛囊黑色素顆粒的形成。而黑素顆粒在生成的過程中，則需要黑素細胞、微量元素、和氨基酸等一起作用，缺一不可，任何一類活性底都會導致無法形成新的黑素顆粒。

要想讓正常黑色素顆粒形成，微量元素的銅與鐵就成了重點，不過，即使這兩個都很正常，如果絡氨酸酶活性降低，也無法催化黑素顆粒的形成。

白頭髮的形成

如果我們因為嚴重缺乏微量元素，或者絡氨酸酶活力不足，都會影響我們的黑頭髮生長。

如何治療白髮？

中醫可以通過刮痧按摩調整經絡臟腑，除此之外我們還可以在日常生活中，改變自己偏食習慣，合理的調整自身營養，從飲食上增加缺失的營養，這樣不吃藥就可以讓我們的頭髮都能烏黑亮麗啦~

吃什麼補頭髮？

一、含絡氨酸酶的食物：

酪氨酸酶是黑色素成份中目前唯一已知的酶，它是一種含銅的金屬酶，是由黑素細胞合成的。

下列食物中富含絡氨酸酶：

雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、瘦羊肉、兔肉；動物內臟；

蛤、蟹、鮑魚、河螺、牡蠣、沙丁魚、金槍魚、帶魚、鱸魚、黃花魚、鯉魚等；

紅薯、大豆、扁豆、青豆、赤豆；

硬果類食物：花生、核桃、黑芝麻以及葡萄乾等；

乳酪、牛奶、乳酸飲料、乳酪、酸牛奶、煉乳；

西紅柿、柑橘、菠蘿、香蕉、無花果等

黑芝麻、枸杞。

二、富含鐵與銅的食物

鐵：在人體中含量約為4—5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進造血功能。鐵在血紅蛋白中的含量約為72%。許多貧血者頭髮稀鬆、細軟，也是這個原因。鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟、牛肉、雞血中含量較高。

銅：正常成人體內含銅100—200毫克。其主要功能是參與造血過程；增強抗病能力；參與色素顆粒的合成。含銅的食物與含絡氨酸酶的食物一致。紅茶、花茶中也含銅。

日常養發小食譜

(1)核桃蘸：核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出後去掉皮尖。然後將適量白糖放入鍋中，待溶化後倒入核桃仁攪勻，冷後即可食用。每日吃2次，每次10粒。

(2)桑椹膏：鮮桑椹1000克(或干品500克)洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然後 加水再煎，共取煎液2次。合併煎液後，再以小火煎熬濃縮，至較為稠粘時，加蜂密300克煮 沸停火，待冷後裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用。

(3)美髮烏髮粉：黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等分別炒熟，研成細粉後和勻，每日睡前用 牛奶豆漿或開水沖食一小湯匙。腹瀉時不宜用。

(4)黑芝麻核桃糖：赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。將黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放鍋內，以小火煎熬至較稠厚時，加入黑芝麻、核桃仁調勻，即停火。趁熱將糖倒在 表面塗過食用油的搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻後即成黑色砂板糖。可隨意食用。

(5)芝麻糊：黑芝麻、粳米的比例為1∶1.5。先將黑芝麻洗凈，晒乾，將其炒出香味，但勿炒焦，然後將已浸1小時的米取出，與黑芝麻混合，一起磨碎，磨過2～3次後，再用紗布加 水過濾，反覆過濾多次，去渣，再加適量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益腸胃， 防治白髮功效，並可保持肌膚細嫩。

被白髮困擾的朋友們快動手試試吧

不吃藥就能讓頭髮烏黑亮麗的方法

你值得擁有！

不過廚娘提醒大家，一定要堅持服用，不要幻想吃個幾天就能擁有一頭好秀髮，畢竟營養的缺失不是一天兩天的事兒，那麼補回這些營養我們也要有耐心。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！