家庭自製放心油條，蓬鬆美味，還超簡單！

油條在我國北方，深受人們的歡迎， 它外焦里嫩,甜咸適度, 膨鬆可口,大街小巷隨處可見，是早餐的不二選擇。相較於世面上攤販賣的油條，總是存在食用油的反覆使用，所以對人的健康肯定不是特別安全了。那麼，我們自己做家裡做油條就可以有效的避免這個問題了。今天呢，向大家介紹如何在家中自製放心油條，讓你在家也可以吃到健康美味的早餐。

材料：麵粉300克、溫水180克、酵母5克、鹽3克、糖5克、油500克

步驟：1、麵粉中加入鹽、糖混合均勻。酵母用溫水化開，倒入麵粉中注入其餘的溫水攪拌，再慢慢倒入20-30g油攪拌均勻。2.將麵粉揉成光滑麵糰，可以手上適當抹一點油，盡量多揉揉。3、揉好的麵糰表面抹上食用油，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至兩倍大，發酵完成的麵糰再揉一會。4、面板抹油，取一小團麵糰，把麵糰擀成面片，然後整理成光滑的長方條5.然後用刀切成小片，大約3-4厘米大小，靜置十分鐘醒發醒發

6.一般都兩個壓在一起，用筷子中間壓一下7.油鍋放油，燒熱。取面片稍微伸展8.下去一個試試油溫，入鍋就飄起來即可是油溫適合9.逐個下去油鍋內，中小火炸。勤翻個不要糊了或者發黑10.一面炸好翻個炸。兩面顏色金黃撈出

這樣一份好吃的早餐油條就出鍋了，是不是很簡單呢？

如果你喜歡的話，記得給小編點贊哦，你的贊是我最大的動力。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！