探訪饅頭山，那些人正在用自己的熱忱譜寫著這座城市的美好

最新 04-18

小確幸，微小而確實的幸福，是稍縱即逝的美好。

在杭州，緩慢的時間流動，讓人有空暇去發現生活里的細節和微小變化。發現的過程本身，也成為了一種小確幸。這樣的美好不僅僅只存在於村上春樹的描述里，而是真真切切存在於你眼裡。

大家好，我是失蹤很久的念兒。

經過朋友的旁敲側擊

終於狠下心的來更新探店美文

杭州是一個美麗的城市，

無論何時何地，

念兒總是思念著杭州。

作為一個小資與優雅結合的城市，

沒有幾家網紅店

怎麼能對得起杭州文藝清新脫俗超凡的名號？？！！

地標鎖定南宋皇城腳下

周末來啦，正好托著疲憊的身體

來春天裡走一走

by 圖蟲網 Rusamuk

八卦田油菜花也開了，

作為主城區看油菜花最近的地方，

杭州人是一定要來打卡的。

一片金色海洋，油畫既視感，

油菜花的個頭還挺高，

小孩子鑽進去，就成了躲貓貓。

繞過八卦田，路過萬松嶺路，毗鄰南山路，

你會發現這裡還有杭城腳下不可思議的老社區，

饅頭山社區

「鳳凰山腳路的老街區」

杭州鳳凰山腳路位於鳳凰山東麓，南起笤帚灣，北至萬松嶺路。民國時為沿山小路，俗名鳳凰山腳。20年前這條路也就這個樣子。現在依然是成片低矮的老房子，巷路狹窄，老人坐著的藤椅跟她們的年歲一樣長，搖搖晃晃而終於沒有倒下。花睡衣的婦女在巷角給一條混得很複雜的狗用木盆洗澡，頭頂的電線上晾曬著花花綠綠的衣裳。巷子里的大樹，伸進了屋牆中繼續生長，各自相安無事。

這條路上的「五四」中學，是湯唯的母校。

走過五四中學門口再往前就一條小岔路往饅頭山上延伸，山上很多防空洞，探洞是當時學校里學生的常規活動。

老區街景，總能喚起童年的記憶。原來，生活原本的樣子都還在。老街區可能是衰落破舊的，但也是最具生活氣息的。最市井的，往往也是最有故事的。

「鳳凰御元藝術基地」

鳳凰御元藝術基地：北依鳳凰山，南臨錢塘江。雖位於杭州市中心卻隱秘幽靜，像是刻意藏著美好不讓過多的人發現。於是，在四月的春風裡，念兒便想來到訪一番，尋找南宋古城腳下不一樣的老味道。

從曾經的破街陋巷到今天的創意園，我想著這裡藏著很多特別故事吧。為何取名為鳳凰御元，御是因它身在皇城，元寓意開始，原來蘊意這是一切開始的地方。

|生活中的小確幸|

DAY DREAM

鳳凰山腳路7號鳳凰街8號

白色的牆壁，透亮的落地窗，馬卡龍色的座椅，乾淨素雅的吧台與高腳凳，隨處可見的綠植，私密的二樓空間，最驚喜的就是抬頭就能看見的天窗，可以在那裡坐著聽落葉，雨珠，雪花落在玻璃屋頂上的聲音，天氣好的時候也能抬頭望一望繁星和月亮，向她們寄託出你的思緒。

Day Dream起始於三位年輕少女的冬季白日漫談，最終在這個盛夏完美落地。不得不先聊一聊它的三位高顏值店主，攝影師+模特+甜品師的混搭組合，除了足夠養眼之外，更重要的是足夠精彩。

德吉，一名自由攝影師，作品裡有青春有陽光有甜美有想像。除了拍照之外，人生的第二大愛好便是吃遍天下美食。儘管她自詡在廚藝上沒什麼天分，但這並不妨礙她心裡還有一個blingbling的甜品夢。

湘君，顏值超高的人氣模特，多年的模特經驗讓她對時尚有著敏銳的察覺度。同時，這位麻豆也是浪漫主義的白羊座，腦洞永遠跑得比手腳更快，讓人實在好奇她腦袋瓜里里到底有多少idea。

▲雅潔的作品

雅潔，光看外表很難想像她是一位技藝嫻熟的甜品師，更像是捧著甜品出現在雜誌上的少女模特，顏值和廚藝成正比。攝影師，模特，甜品師，這三位從事不同職業的女孩，相識已有多年的時間。

不知道是因為相似的人會常常聚在一起，還是認識久了之後會更加相像，去年冬天的某一個日子，湘君一時興起，對德吉發出了邀約：「我們一起開一家鮮花咖啡店吧，被鮮花包圍的陽光房。」同一時期，身為甜品師的雅潔也帶著同樣的邀約找到的德吉。

她們以為這和從小到大無數次做白日夢一樣，和我們常常掛在嘴邊的「我想開個書店/咖啡店/花店」沒有什麼太大不同。可未曾想這句話卻變成了一個暗號，讓三位少女心裡埋藏已久的小夢想重新在陽光下攤開來，再次審視和考量。

▲小潔、君君、德吉

如果一個人只是做白日夢，三個人或許可以讓這個夢成為現實？在那個漫長的冬季，三位少女經過考量和計劃，決定去做一件酷酷的事情——開一家被鮮花圍繞的咖啡店。

從下定決心到選址，竟然花了近4個月的時間。「時間久的我都快忘記我們要開店。不過也驗證了一句話：美好的東西都值得等待。」最終咖啡店坐落在了杭州人熟悉的藝術街區——鳳凰山腳下，旁邊是一個有點斑駁的小操場，還有一些風格迥異的工作室和店鋪，帶著濃郁的文藝氣息。

地址：鳳凰山腳路7號鳳凰街8號

營業時間：12:00-20:00 （周二店休）

Random

鳳凰山腳路7號鳳凰御園藝術基地御園路13號

Random，可以說是園區里最早入駐的店鋪了。背靠後山，超級通透的三層玻璃小樓，天氣晴朗的時候，樹葉的影子在門前的地上搖曳，美到令人忘記了時光流轉。

Random是老牌網紅 lifestyle shop，一樓是咖啡店，二樓是商店，非常典型的複合空間。極簡的北歐風格，大量的白色加上明黃點綴，明亮而輕快。

真是隨手一拍就好看~

除了坐在一樓喝咖啡吃東西，也可以上二樓看看設計品。不定期，這裡還會舉辦各種主題展覽。比起單純的咖啡店，這裡更是一個集合空間：收集了你能想像的所有美好的生活方式。

GIF

地址：鳳凰山腳路7號鳳凰御元藝術基地御元路13號

營業時間：10:00-18:00（周一店休）

言敘

鳳凰山腳路7號鳳凰御園藝術基地12號

YANSHEE言敘，一家賣傢具的咖啡體驗空間。綠植、實木、咖啡香、整面落地窗、輕音樂....相比星爸爸，這裡更適合安靜的辦公。這家是我在逛這片區域時無意間發現的，順帶著進去坐了會兒。

桃木色的裝修風格讓我覺得很舒服，配上工藝品和咖啡，這是一家除了咖啡以外還有賣手工藝品的店鋪，而且都很便宜。有意思的是店鋪二樓就是他們老闆的辦公室，一樓就是他們的展廳，你現在眼前看到的都是可以買回去的商品。

生活是諸多美好寄託共同締造的故事，每一個節點都能帶給自己一份新的確幸與期望，從而不斷的可以攀爬到自己所希望的樣子。這是一種樂趣伴隨的進取過程，當然也是你收穫滿滿，不斷自修的過程。在YANSHEE，言一份情感，敘一段往事吧。

地址：上城區鳳凰山腳路7號鳳凰御園鳳凰街12號

營業時間：10:00-18:00

SITDOWN

鳳凰山腳路7號鳳凰里街11號

△ SITDOWN店招門頭設計頗有藝術調性

園區深處，藏著一家設計感爆棚的平價法餐廳。穿過兩道玻璃門和全透明天井，映入眼帘的是一方足有5米長的水泥吧台，忍不住脫口而出一聲「酷」！

取名叫SITDOWN，大意是想讓店本身能夠在客戶進門前就起到打招呼、歡迎就坐的氛圍營造。對於取名的巧思，事後得到了老闆的證實。除此之外，踏上天井設計的石板小道，推門步入，整家店一樓的全貌引入眼帘變得更為敞亮。

老闆說，在設計階段與建造時心裡的藍圖非常明確，雖說是營業大廳但一定是往「住宅大客廳」的方向去打磨，只有這樣才能更加親切，更像是自家的客廳或是公共空間。雖說有可能喪失部分人在乎的私密性，但與之相比，店主覺得能夠與己與友分享一桌具有溫度且吃起來輕鬆的食物豈不是更加上乘。沿著樓梯向上步入二樓空間，擁有2間獨立包廂，適合8-10人的聚會，其中一間view超棒，包廂連接著露台，滿足你的party所需。

SITDOWN的餐桌文化，並不是對標西方國家街頭動輒幾百美元的高檔西餐廳，而是著眼於，引進西方國家在父母親家庭式的傳統廚房下創造的愛意傳達。

這個概念出發，其實是想複製餐飲作為一種分享型、宜交流的真實體驗感。除了還原老闆遊歷諸多國際友人的家庭式廚房用餐場景之餘，店裡採用傳統的、分享式的、家庭般的就餐方式作為序曲，之後的服務及食物製作工序也同樣高度協調。

故事發生在日本「餐廳是從去年初就開始籌備了，原以為可以帶回日本傳統料理的菜式。最後一周去了京都，執意去了一家夫妻開的樓中店，只能容納吧台量的居酒屋。就那一次，讓我喝到了一碗我認為在任何星級酒店都喝不到的具有真正溫度的高湯，男老闆還幫我搭配了蔬菜煮物。

這種物質相宜的組合搭配，給了我很多啟發和再次正視自己開店的初衷。男老闆在與我交流中並不介意把食物的配方和製作步驟告訴我，而我，也做了一道對方沒有吃過的地道杭州菜及留下配方作為回禮。推杯換盞、觥籌交錯間，至今我還記得當晚的食物與酒的搭配味道。」這是分享的另一種路徑，也是SITDOWN所提倡的分享精神。

△ 深夜丨老闆與小酒

老闆說，做廚子是心底里一直以來的未知使命感。開餐廳前，做了很長一段時間的歌手。用他自身的話說，只是一個更擅長用音樂講故事和表達情感的人而已。2006年開始，正式拿起麥克風走進小酒館、聚會之所、音樂舞台，用自己的風格去詮釋手中的每一首歌，演繹間填充一些只屬於自己的小故事，哪怕再生氣的事，也是用歌聲去消化不良情緒。

在小酒館遊走歌唱的時候自然也走進了不少人的心裡，漸漸的，他的樂迷們接受了他在舞台上的寄情揮灑，用一把吉他咧咧的講述只有自己才懂的故事。如果說，之前的生活只有音樂和自己；那麼現在的生活里，多了一份值得為之奮鬥下去的事業。