春風生碧樹 天涯共此時——邀你共赴趙八洞文化旅遊節之約

「山珍梗肥身無花，葉嬌枝嫩多杈芽」這是詩人筆下的香椿。在古代，香椿就已經有了供人們觀賞和食用的價值。椿芽在春天萌發，脆嫩甘美，清香濃郁，「清明」前後採摘食用尤為鮮美，摘食椿芽又被人們譽為「吃春」。

入眼美如畫，入口齒留香

官莊街道是章丘市著名的「香椿之鄉」，香椿種植已有上百年歷史，這裡白天日照充足，夜晚雨露滋潤，晝夜溫差大，特殊的生長環境造就了香椿特有的醇香和外貌。提起香椿，又不得不說趙八洞。這裡的紅香椿芽體肥嫩、芽葉暗紅、香味濃郁，富含蛋白質、維生素、礦物質等微量元素，具有清腦沁心潤肺之功效，在市場上深受消費者的青睞。

一夜春風，吹醒了這紅色的芽體，她們伸著懶腰，舒展著臂膀，爬上了枝頭。

四月，趁著陽光和煦，微風不燥，來趙八洞，赴一場「賞椿、摘椿、吃春」的盛筵吧。

在趙八洞，「精」跟「多」並不相悖。「精」是指香椿葉肥味美，品質精良。「多」，我想更無需繁墜的解釋，層層疊疊，放眼望去，已凜然是風景。

村內生長的香椿隨處可見，他們或在農戶家，或在道路旁，一個微小的石縫都可以是他們落腳的家。很難說是村莊坐落在椿樹林里，還是椿樹落地生根、處處勃發，青磚、綠葉、紅瓦、黃花交互輝映、秀色可餐，微風拂過，你走在石路上，走在「椿」風裡。

賞春的同時，遊客們也忘不了「填飽」手中的小籃子。因為椿樹密集，隨便擷取就是滿滿一筐。

將採摘來的新鮮椿芽，切成沫、和成餡料，均勻的攤在的麵皮上，雙面捏合,看著雪白的麵皮在土鏊上慢慢變成金黃色，還沒來得及入口，香氣就好像已經佔據了你全部的味蕾。

或熬成一碗濃粥，攤成一份蛋餅；或簡單切拌，加料調和。

未覺池塘春草夢

映日荷花別樣紅

一樹春風千萬枝,嫩於金色軟於絲

供遊客們品食美味，到這裡，你是也已否身未動，心已遠？

遊覽下景色怡人的趙八洞景區，欣賞下古老的非遺展演，讓人流連忘返。

賞一眼椿景，擷一朵椿芽，品一口春天的滋味。4月14日上午10：00，走進「富美官莊」暨「相約趙八洞 情牽連翹谷」第二屆文化旅遊節正式啟動，風來春開，願你準時赴約。（即日起至五一期間，香椿採摘游趙八洞景區享門票半價優惠）

文章來源：官莊宣傳

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