去CNN評選出的世界十大最好市場，尋找城市的靈魂
有句話說，如果要深入了解一座城市，就要去逛它的菜市場。美食家蔡瀾每到一個地方，都會去當地的菜市場，因為在那裡才能夠看到一座城市最真實的模樣。
的確，菜市場是每個城市最基礎且必不可少的市井之地，這裡能夠接觸到最地道的食材，了解到當地人的口味。
如果說地標景點是一座城市的門面，那麼菜市場則是一座城市的靈魂。
小編盤點了幾個CNN評選出的世界十大最好市場，希望你如果有機會到這些地方，可以深入市場了解這座城市。記得收藏哦！
西班牙 巴塞羅那 博蓋利亞市場 （La Boqueria）
博蓋利亞市場的前身是13世紀的一家豬肉市場，如今它已成長為「歐洲的菜籃子」。市民日常飲食所需的絕大部分東西你都可以在這裡找到。
它集合了海鮮水產店、肉鋪、乾酪商販和果蔬店，此外還有數十家專門出售西班牙火腿和腌肉的熟食店。
市場內也不僅僅販售蔬菜水果，還有酒吧、餐館，你可以隨意選購或者坐在西班牙風味小吃攤享受美食。
英國倫敦 博羅市場（Borough）
博羅市場位於南華克區附近，是倫敦最古老的果蔬市場，也是世界上最好的果蔬市場之一。1755年該市場開始營業，但早在13世紀，該地區就是著名的農鮮場所了。
市場每周四至周六開放，主營當地果蔬、自製乳酪和新鮮麵包。
你可以撕一塊麥香撲鼻的現烤麵包，一邊再咬一大口醇厚的乳酪，就這麼有滋有味地尋找下一家。
法國昂蒂布 普羅旺斯市場（Marché Provencal）
在法國東南海港昂蒂布的古老城鎮里，普羅旺斯市場的農貿產品就像漫山遍野的薰衣草，迷人眼球。在這裡遊逛，視覺、嗅覺和味覺的滿足之餘，更是一次法國美食藝術的精神之饗。
陽光普照、氣候乾爽的普羅旺斯孕育出肥美的鵝肝醬、鮮甜的蜂蜜、新鮮的薰衣草、葡萄酒和乳酪，以及水果蜜餞和芬芳的香料。
中國香港 九龍城濕貨市場 （Kowloon City Wet Market）
香港的九龍市場提供的產品無論是質量和數量上都是位居前列。無論觀光遊客還是當地人都成批來到這個美食中心來購買高品質的配料。弔掛的新鮮進口豬肉、活魚、堆成小山的各色鮮蔬。
這裡也是許多世界各地特色產品的購買地，其中就包括許多新馬泰食品。這讓市場變成了一個小吃中心，裡面遍布廣東小吃和辣度適中的泰國菜。
據說，周潤發的老婆發嫂就會來這裡買食材哦。
日本東京 築地市場（Tsukiji Fish Market）
東京的築地市場是世界最大的海鮮魚類批發市場。從便宜的海藻、海膽到昂貴的魚子醬，這裡有超過400種的海產品，不僅供當地民眾和外地遊客購買，每日更是源源不斷輸往全球各大餐廳。
黎明時分這裡會發起金槍魚拍賣會，總能吸引一群人直瞪瞪地看著。而戶外，緊挨著的一些小商店裡，大份清晨的生魚片正在裝盤。
泰國曼谷 噢多哥市場 Or Tor Kor Market
如果你想找高質量商品，紀念品以及各式各樣的小玩意兒，那就去噢多哥市場吧。它坐落在曼谷繁盛的札都甲周末市集旁邊。
不只有本地的熱帶水果，蔬菜，噢多哥市場還有亞洲進口的許多特殊品種食材，這在曼谷是獨一無二的。你可以一一尋找自己所需的海產品，甜品，熟食，此外還有精選咖喱，香料。許多遊客會買香料作為手信。
除此之外，還有美國紐約聯合廣場農夫市場 Union Square Farmer"s Market，加拿大多倫多聖勞倫斯市場 St. LawrenceMarket，新加坡牛車水市場 Kreta Ayer Wet Market，美國賓夕法尼亞蘭卡斯特中央市場 Lancaster CentralMarket都在十大最好市場之列。有機會去逛逛吧！
我是大渣渣君，95後旅行者，希望用年輕化視角去感受這個世界並與你分享，歡迎關注轉發！
TAG:大渣渣君 |