三道常見的家常美食，比吃肉好多了，做法也簡單，快收藏起來吧

在準備一些家常美食的時候，大家都喜歡吃一些簡單的，因為不需要花費太多時間，最好是比較吃肉更健康，這樣能滿足大家。這三道菜就很不錯了，比吃肉好多了，味道也好。

油菜炒豆腐皮

油菜是大家都很喜歡吃的蔬菜，可以加上很多食材來炒著吃，比如說豆腐皮，簡單又美味。

準備幾棵油菜，擇好洗乾淨，可以將其切段，切段蔥花，並準備一些豆腐皮，泡發後洗一下備用。

鍋里放上油，蔥花爆香之後，放上油菜翻炒，等炒至斷生，加上一點醬油翻炒幾下。將豆腐皮放進去炒，等翻炒一會後，加點鹽和味精來調味就可以了。

鹵豬耳

豬耳朵簡單的鹵一下，也是很美味的。首先準備兩隻豬耳朵，洗乾淨之後，放進鍋里炒一下，再沖洗乾淨。然後在鍋里放上水，加上花椒，桂皮，八角，並放上鹽，味精糖，胡椒粉，醬油和醋，等湯燒開之後，將豬耳朵放進去煮十幾分鐘，再轉成小火煮，直到豬耳煮的熟爛。煮好之後，等其自然涼透，取出直接切片食用即可。

豬血燉豆腐

豬血加上豆腐，其實也很美味，而且有種紅加白，感覺很有趣。

準備一塊豆腐，一塊豬血，洗乾淨之後都切成塊狀，準備一點白菜頭，稍微切上幾刀，在切點蔥花。

將豬血和豆腐塊都放進鍋里，加上適量的水燉上一會，在加上一些白菜，以及鹽，味精噸至熟透。出鍋之後加上一點香油即可。

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