愛吃自熱食品的親們注意了,你現在知道還不晚……
當你忙於工作學習時
往往會難以分心其他事物
比如飯點
自己帶飯時間太長容易冷掉
現煮又浪費時間
為了解決吃貨的這個難題
自熱食品應運而生
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BOUT
自熱食品
自熱食品本來是軍用食品,它具有食品接受性好,加熱時間短、品質高等特點,可以供部隊在野戰條件下食用,熱量可滿足中等軍事勞動強度的需要。
正是由於自熱食品的一系列優點,近年來受到了外出旅遊、沒時間做飯的朋友們的熱捧,因為它可以自己加熱,只需幾分鐘就可以吃到熱乎飯菜了。
自熱食品原理
自熱食品一般都帶有一個無紡布包裝的發熱包,自熱盒飯實際上就是利用餐盒內的
水和發熱包中的發熱劑
共同發生反應的結果,發熱包遇到水後即刻升溫,溫度高達150℃以上,蒸汽溫度達200℃,最長保溫時間可達3小時,很容易將生米做成熟飯。
發熱包成分
自熱食品的發熱包是什麼成分呢?為什麼加了水就可以發熱?
自熱食品內發熱包的主要成分是焦炭粉,活性炭,鹽,生石灰,一旦遇到水裡面的生石灰就會和水發生反應,放出大量熱量,溫度可以升至120度,這些熱量足夠完成食物的加熱了,所以只需短短几分鐘就能夠吃上熱騰騰的飯菜了。
自熱食品種類
隨著自熱食品的發展,越來越多的傳統美食就加入了自熱食品的家族,從最簡單的米飯,到粉絲,甚至火鍋都可以自熱了!
想想在任何地方,不插電,不開火,只需要一瓶冷水,就可以隨時隨地吃到出香噴四溢的火鍋!是不是想想就興奮!
自熱食品注意事項
雖然自熱食品很方便,但是近年來不乏自熱食品導致的爆炸,燙傷事件的發生,因此,要想解決肚子的問題,一定要先注意安全!
1、一定要嚴格按照說明書的做法來使用發熱包,並注意在加熱過程中
將透氣孔打開
,這樣才能讓自熱食品在安全、可控的條件下加熱食品,以免造成爆炸、蒸汽灼傷的意外傷害。
2、一定要先檢查發熱包是否
完好無損
,如果發現破損,再使用的話,在一個密閉的環境中熱氣無法擴散就會存在爆炸的安全隱患,所以,發熱包破損之後就不要再使用了。
3、雖然自熱米飯十分方便,但建議最好不要長期吃。主要危害是缺乏維生素和添加劑較多,建議多吃些新鮮水果蔬菜,保證膳食均衡。
最後,小編提醒一句,不要被自熱食品餐盒上的華麗的美食照騙蒙蔽了雙眼,因為自古以來,圖片僅供參考~
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