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奶茶燉雞翅,是滿滿驚喜還是黑暗料理?

可樂雞翅?NO!紅燒雞翅?NO!來試試雞翅新吃法~

By 豆果美食    【豆果美食官方認證達人】

用料

雞翅 10個

原味奶茶 1杯

料酒 2湯匙

老抽 1湯匙

薑絲 5克

鹽 適量

油 適量

黑胡椒 適量

蔬菜(擺盤用) 適量

做法步驟

1、雞翅正反面劃刀口。

2、用料酒、老抽、黑胡椒抓勻,腌制20-30分鐘。

3、熱鍋後倒入油,爆香薑絲。

4、加入雞翅,煎至微黃。

5、雞翅兩面金黃,倒入奶茶。

6、大火燉10-15分鐘。

7、加入適量鹽,大火收汁。

8、裝飾,成品圖1

9、成品圖2

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