紅薯幫減肥防癌症，但是這幾種人可不能總吃

紅薯，一直以來是建議大家經常食用的一種薯類，食用成本較低，營養豐富，口感完善。

食用紅薯有何好處？

代替主食，碳水化合物含量高，營養突出：紅薯中的蛋白質雖然含量很低，但如果與大米白面同食，可以提高人體對主食中營養的利用率，有助人們的健康。

預防便秘、結腸癌和直腸癌：紅薯中膳食纖維含量較高，可以促進胃腸蠕動並有效預防便秘。而對預防結腸癌和直腸癌有一定作用。

幫助減肥：紅薯中的熱量僅為同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥功效。

紅薯當中含有比較豐富的維生素C物質，也是蔬菜中除去葉類蔬菜以外維生素C含量較高的食物，經常食用對於身體「抗氧化、防病」方面有著不小的作用。

紅薯當中含有較豐富的胡蘿蔔素物質，體內還可以轉化成維生素A，也是對身體不錯的物質。

總結一下，對於紅薯，其中的膳食纖維、澱粉、糖類物質含量相對豐富，如果在日常生活當中代替主食食用對於身體有著不錯的好處。

但是，對於紅薯，有一些人群需謹慎食用，避免給身體造成負擔：

對於胃腸有疾病、容易燒心、腹脹、反酸的人群盡量要減少食用量，或者是先吃其他食物再吃紅薯。避免加重燒心、反酸的情況發生。

對於血糖高、糖尿病人群，也要減少紅薯的食用量，毋容置疑，紅薯是一種含糖量比較高的食物，對於這一類慢性病有著不良的反作用影響，所以也要避免大量食用。

紅薯，味美價廉，營養豐富，建議您常吃，但是要選對吃法，另外要健康食用；建議您蒸著吃、煮著吃，拒絕烤著吃、煎著吃、炸著吃；另外同餐食用減少其他主食的攝入量，避免肥胖情況的發生。

健康吃紅薯，祝君安康。

注作者信息：內蒙古營養健康促進會 副會長

中華人民共和國食品HACCP食品體系內部審核員

國家二級公共營養師

國家高級食品檢驗員 王思露

文章屬原創，如有轉載請告知本人

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！