閱讀與欣賞 介紹歐陽修散文《賣油翁》

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本文來源於：古詩文賞析gswsx.cn

撰稿 | 余澄清播講 | 丁然

本專欄音頻資源來源於中央人民廣播電台曾經非常知名的欄目《閱讀與欣賞》。暫時沒有與音頻對應的文字資源，以下文字，僅為大家欣賞和理解提供參考。

原文

賣油翁

陳康肅公善射，當世無雙，公亦以此自矜。嘗射於家圃，有賣油翁釋擔而立，睨之，久而不去。見其發矢十中八九，但微頷之。

康肅問曰：「汝亦知射乎？吾射不亦精乎？」翁曰：「無他，但手熟爾。」康肅忿然曰：「爾安敢輕吾射！」翁曰：「以我酌油知之。」乃取一葫蘆置於地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入，而錢不濕。因曰：「我亦無他，惟手熟爾。」康肅笑而遣之。

此與庄生所謂解牛斫輪者何異？

譯文

康肅公陳堯咨善於射箭，世上沒有第二個人能跟他相媲美，他也就憑著這種本領而自誇。曾經（有一次），（他）在家裡（射箭的）場地射箭，有個賣油的老翁放下擔子，站在那裡斜著眼睛看著他，很久都沒有離開。賣油的老頭看他射十箭中了八九成，但只是微微點點頭。

陳堯咨問賣油翁：」你也懂得射箭嗎？我的箭法不是很高明嗎？」賣油的老翁說：「沒有別的（奧妙），不過是手法熟練罷了。」陳堯咨（聽後）氣憤地說：「你怎麼敢輕視我射箭（的本領）！」老翁說：「憑我倒油的經驗就可以懂得這個道理。」於是拿出一個葫蘆放在地上，把一枚銅錢蓋在葫蘆口上，慢慢地用油杓舀油注入葫蘆里，油從錢孔注入而錢卻沒有濕。於是說：「我也沒有別的（奧妙），只不過是手熟練罷了。」陳堯咨笑著將他送走了。

這與莊子所講的庖丁解牛、輪扁斫輪的故事有什麼區別呢？

注釋

1.陳康肅公：陳堯咨，謚號康肅，北宋人。公，舊時對男子的尊稱。善射：擅長射箭。

2.以：憑藉。自矜（jīn）：自誇。

3.家圃（pǔ）：家裡（射箭的）場地。圃，園子，這裡指場地。

4.釋擔：放下擔子。釋，放。而：表承接。

5.睨（nì）：斜著眼看，形容不在意的樣子。

6.去：離開。

7.發：射，射箭。

8.但微頷（hàn）之：只是微微對此點頭，意思是略微表示讚許。但，只、不過。頷之，就是」對之頷」。頷，點頭。之，指陳堯咨射箭十中八九這一情況。

9.無他：沒有別的（奧妙）。

10.但手熟爾：不過手熟罷了。但，只，不過。熟，熟練。爾，同「耳」，相當於」罷了。

11.忿（fèn）然：氣憤憤地。然，作形容詞或者副詞的詞尾，相當於」的」或」地」。

12.安：怎麼。輕吾射：看輕我射箭（的本領）。輕，作動詞用。

13.以我酌（zhuó）油知之：憑我倒油（的經驗）知道這個（道理）。以，憑、靠。酌，斟酒，這裡指倒油。之，指射箭也是憑手熟的道理。

14.覆：蓋。

15.徐：慢慢地。瀝之：注入葫蘆。瀝，注。之，指葫蘆。

16.惟：只，不過。

17.遣之：讓他走，打發。

賞析

該文敘賣油翁以純熟的酌油技術折服了自命不凡的善射手陳堯咨。故事告訴人們一個深刻的道理：實踐出真知，熟能生巧。作品由始至終沒有一句誇讚賣油翁的話，但賣油翁那純樸厚直、懷技而謙謹的形象已隨著他的言行舉止充分地展現出來。

第一段寫陳堯咨射箭和賣油翁看射箭。文章一開始用極簡潔的語言交代了陳堯咨善射，而「自矜努」、「善射竹」、「當世無雙」突出了他射箭技術的熟練；「以此自矜」又寫出他沾沾自喜韻驕矜態度。賣油翁「釋擔」、「久而不去」，表明他被陳堯咨射箭所吸引，想看個究竟。看見陳堯咨射箭「十中八九斗」，只是微微地點了點頭。「睨之」、「微頷」神態的描述，準確而傳神。既表示對陳堯咨熟練的射箭技術的肯定，又寫出他尚有不滿意的靜觀神情。一個是稍有成績，就沾沾自喜，一個是看了半天，沒有一句讚揚和捧場的話，表現出頗不以為意的神態。作者在不動聲色的敘述中，初步揭示了這兩個不同身份、不同地位的人對待射箭技術的不同態度，這就構成了矛盾並使讀者產生了懸念，由此，引出了進一步的敘述。

第二段寫賣油翁自錢孔瀝油。這段一開始，通過陳堯咨和賣油翁的兩組對話，進一步對照地寫出兩人對射箭技術的不同看法，不同態度。「汝亦知射乎？吾射不亦精乎？」陳堯咨連著發出兩旬問話，顯得盛氣凌人，併流露出對賣油翁輕視的態度；而賣油翁的回答卻是淡然一句：「無他，但手熟爾」，語氣平靜，表現出賣油翁的從容和自信。賣油翁的神情和語氣激怒了陳堯咨，陳氣呼呼地斥責賣油翁「爾安敢輕吾射」，這就進一步表現出陳的狂妄自大、咄咄逼人。老翁卻仍然是坦然沉著，用冷靜的語氣回答：「以我酌油知之。」接著作者連用「取」，「置」、「覆」、「酌」、「瀝」幾個動詞，井然有序地而又十分簡潔，十分準確地描述了賣油翁瀝油的過程，表現了他沉著鎮靜，從容不迫的度態。有這樣的高超和熟練的技術，卻仍然毫不誇飾地說：「我亦無他，惟手熟爾。」和陳堯咨的自矜態度相對照，賣油翁樸實、謙遜、毫不驕矜的品德不是躍然如在眼前。「我亦無他，惟手熟爾力」，這是文章畫龍點睛之筆，作者兩次點這句活，強調和突出了本文敘事的主旨所在，亦即強調和突出了本文的中心思想。文章的最後，用一句話交代了陳堯咨態度的轉變和事情的結束。一個「笑」字，也是傳神之筆，無須多加筆墨，就表示出陳堯咨從賣油翁的行動中受到啟示並心悅誠服；「笑而遣之」，這樣處置，也符合陳堯咨的身份。這個結尾簡潔、含蓄、發人深省。

襯托手法的運用是該文寫作的特點。這篇文章記了兩件事，一件是陳堯咨射箭，一件是賣油翁瀝油；這兩件事在文章中不是並列的，而是有輕重、主次之分的。賣油翁瀝油是主體部分，陳堯咨射箭是次要部分，是陪襯。寫陳堯咨善射「十中八九」，更加突出了賣油翁自錢孔瀝油而錢不濕的高超、精湛的技藝。寫陳堯咨稍有成績就自誇自傲起來，就反襯了賣油翁謙虛樸實的美德。寫陳堯咨氣勢逼人，就映襯了賣油翁從容不迫的態度。由於有陳堯咨射箭這一段作有力的鋪墊和襯托，就把主體部分充分地凸現出來了。寫陳堯咨射箭作者用「十中八九」簡括地加以敘述，而對於賣油翁瀝油，用了一連串的動詞將其過程較詳細地寫出來。敘述詳略得當，主次分明，更加突出了文章的重點。總之，襯托手法的運用，使得這篇一百三十五個字的短文敘述疏密相問，又重點突出；明白曉暢，又委婉生動；主題思想表達得鮮明突出，又引人深思，富有啟發意義。

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