當外國人提問：中國人看到國外的中國菜會驚喜嗎？評論亮了

在國外的中國菜會因為是為了迎合外國人的口味，或者是因為選用了當地的食材等原因，變得和正宗中國菜完全不同的樣式和味道，事實上我們並不會覺得在國外的中國菜好吃。

正宗中國菜

很有意思的是在Quora就有老外提問：「中國人看到國外的中國菜會驚喜嗎？」關於這個提問我們就來看看一些外國人包括一些吃貨是怎麼回答的。

有一位在國外的網友說道：「我是中國人，喜歡吃牛肉炒西蘭花和炒飯，就我個人而言。我並不認為在國外的中國菜都好吃，只是比一些垃圾漢堡，披薩好吃。我第一次吃美式中國菜，我完全不知道得到的食物有多大，接著它是我以前吃的食物的3倍，肉的數量大約是20塊，而且肉的大小可以分成6種，我在3.5年內體重增加了20磅。另外我對肉/蔬菜和米飯的比例感到困惑。在中餐里，米飯是主食，菜肴是輔助食品。這不適用於西式的中國菜，米飯看起來更像西式烹飪中的沙拉或土豆泥。

在國外的中國菜

還有網友說道：「當我多年前來到北美嘗試這裡的中國菜，我就會說：這是中國菜，你開玩笑吧！有趣的是，在北美的中國人在那裡發明了一種新型的中國菜和傳統的中國菜完全不同，味道也不一樣，即便名字一樣也不是一回事。」

一位叫Mary Gerardi Aly的外國人評論道：「我的學生是中國人，所以我經常拜訪他們的父母，我可以說：食物是不同的，通常我們去一家中餐廳會吃到一個秘密的中國菜，而在他們父母家裡會有完全不同的菜肴，一道帶有小蝦的蒼白捲心菜，味道非常溫和。當我的學生在家裡得到中國菜他們在笑，那些美式炒麵在他們眼裡是怪異的。還有另一個令人困惑的普遍現象：我們的學生痛恨學校午餐。一般來說，他們討厭在食品上花錢，除非他們去唐人街的一家餐館進行社交活動，並且有一種叫做「火鍋」的東西。」

外國網友分享的中國菜

還有外國人評論道：「當我在英國的時候，我對中國菜和在英國的中國菜感到震驚，我在唐人街的菜單上發現了很多我以前不曾見過的食物，我相信這是食物不同造成的，的確讓我產生對食物真實性的困惑。然而，我在倫敦唐人街吃過的食物非常美味，每次去倫敦時我仍然到唐人街最喜歡的咖啡館去。，而不是一些標記為中國菜的食物。」

在國外的中餐廳

一位叫Athena Ponce的外國人評論道：「我在圓石市吃到一些受人尊重的中國菜，我在餐廳吃過好多次，而且在哪裡參觀過程中我發現很多中國人在哪裡吃飯（這表明食物是他們認同的）。除此之外，菜單上都是中文和英文寫的，但是我相信很多外國人都不會明白拼寫的菜單。有一次我點了一些XO醬做的東西（菜單上有很多XO項目）這道菜對我來說味道很差，所以我不得不繼續點菜。 中國人很可能會認為這很好。 菜單不適合外國人，似乎是真實的，包括水母，魷魚和蝸牛等物品。

吃中國菜的外國人

還有外國人評論道：「我吃過幾次美式中國菜，但我認為中國人不會對這些菜印象深刻，除非是去吃一些正宗的中國菜。」

一些外國人還評論道：「有些朋友和我在去HorseShoe Hammond的路上吃過一次正宗中國菜，有著奇妙的香味，食物看起來很美味，這與在北美主流的中國菜是不同的，可悲的是是我們在路上吃的東西，我很想在這裡找到那樣的食物。I so want to find food like that around here.」

外國人的評論

還有外國人評論道：「正如其他人所說的，我的中國朋友最喜歡正宗的中國菜，除非菜單主要是中文，90％的顧客是中國人，否則可能不是真實的。你應該在菜單上看到大多數外國人不吃的東西，如雞爪，牛尾，水母，兔子等。」圖片來源網路。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！