吃火鍋必配的幾種蘸料，別說你沒有弄過

吃火鍋的時候怎麼能了與它相配的蘸料呢，這些蘸料不僅能掩蓋一些食材不讓人喜歡的味道，同時也能充分帶出食材的獨特的鮮美，讓我們吃起火鍋來更加的過癮，所以小編一直認為蘸料和食材一樣是火鍋最重要的組成部分。

辣椒醬，吃牛肉丸的時候，小編覺得這是最與它相配的一種蘸料，當然其他的食材，喜歡吃辣的同學也是可以都蘸它一起吃。

沙茶醬，這個是小編吃牛肉最喜歡蘸的，和牛肉的味道很是相得益彰，而且還讓牛肉帶著一絲海的味道，變的更加的好吃，不過現在很多人都喜歡在沙茶醬打底然後其中再加入其他的蘸料，不過就不太喜歡這樣，還是配原味的就好。

吃火鍋，怎麼能少了醋呢，尤其在冬天吃羊肉火鍋的時候，最不能少了它的身影。醋是最能掩蓋羊肉身上的膻味，讓不喜歡膻味的同學能安心的吃羊肉，同時蘸醋也能有助於我們胃的消化，讓我們胃口大開，吃的更多。

麻油，這也是吃火鍋必不可少的，尤其喜歡吃辣的同學，吃重慶火鍋的時候一定要有麻油，不然就是不完美的。

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