這些食物是天生的抗凝劑，它們能減少體內血凝塊，降低血栓風險！

患有某些疾病的人應該注意飲食，以免血液凝結。凝血是血液變厚和形成血塊的過程。血塊可以防止在受傷時失血。它是止血的一個關鍵部分：阻止血液從受損血管中流失。

在止血中，受損血管壁上覆蓋著由纖維蛋白和血小板組成的凝塊，以防止出血和修復損傷。另一方面，當某些因素影響血液凝血時，可能會發生以下疾病：心絞痛、心臟病發作、動脈栓塞、中風、肺栓塞、腎靜脈血栓形成、深靜脈血栓形成。

血栓是由凝結的血液和阻止血液流經該點的細胞形成的障礙。血栓產生炎症，伴有疼痛和水腫的受影響組織。這種現象叫做血栓形成。如果你有這些問題，你的醫生可能會開一些藥物來降低血凝的風險。許多醫生還會開阿司匹林。除了這些藥物之外，還有一些植物和食物可以防止血液凝結問題。

為了減少內部血栓或血凝塊的風險，建議的飲食是低飽和脂肪和豐富的纖維和水果和蔬菜。特別是某些食物具有抗凝性。

　　這些食物是天生的抗凝劑，減少血凝塊，降低血栓風險！

　　1、含有水楊酸鹽的食物：

在需要的時候，醫生會給患者開每日的阿司匹林，以減少血液凝固的風險，避免併發症。根據美國國立衛生研究院的數據，阿司匹林的主要成分是降低血液凝血的風險，即水楊酸酯（salicylates）。水楊酸鹽也可以在各種各樣的水果和蔬菜中找到。

富含水楊酸鹽的食物：菠蘿；蜂蜜；葡萄和葡萄的衍生物：葡萄酒、醋、蘋果酒、葡萄乾；漿果：草莓，黑莓，覆盆子，蔓越莓；李子和李子；橙子和橘子；橄欖；蘿蔔；西紅柿；菊苣；杏子；黑加侖子；辣椒富含水楊酸的香草和香料有：咖喱，辣椒，辣椒，百里香，薑黃，姜，甘草和薄荷。

　　2、含有ω－ 3脂肪酸的食物：

根據哈佛大學公共衛生學院的數據，歐米加3脂肪酸是幫助調節血液凝結的基本營養素。大多數人認為，為了獲得足夠的歐米加3脂肪酸，他們必須食用高含量的魚類。

雖然魚類確實是歐米茄3脂肪酸的來源，但你也可以在許多蔬菜中找到歐米茄3，包括球芽甘藍、甘藍、菠菜和萵苣。歐米茄3的其他來源有亞麻籽、葵花籽、菜籽油、玉米油和大豆。

　　3、含有維生素E的食物：

2011年發表在《血栓研究》雜誌上的一項研究考察了維生素E對血凝塊形成的影響。研究人員發現，這種維生素能夠抑制血小板，即負責凝血的細胞，從而起到天然抗凝劑的作用。根據膳食補充劑辦公室的說法，維生素E可以在各種油中找到，也可以在菠菜、花椰菜、獼猴桃、芒果和西紅柿中找到。

　　4、酒精：

酒精是一種有效的抗凝劑。這種機制似乎是減少血小板聚集，降低纖維蛋白原（血液凝結劑）的水平，以及纖維蛋白溶解的增加，這是血液凝塊溶解的過程。

　　這類食物會增加血凝塊的形成，為了避免血栓風險，你應在飲食中避免它們：

富含維生素K的食物會刺激血塊的形成。因此，易患血栓的人應避免食用。富含維生素K的食物包括甘藍、菠菜、花椰菜、蘆筍等綠葉蔬菜，還有一些水果，如桃子和香蕉。

　　知識補充：

最大的問題是，我們如何避免成為一個病人，或者如何通過藥物治療，每天服用低劑量的阿司匹林來稀釋血液。但是大自然給了我們巨大的資源來治療不太美好的血液凝塊問題。

鱈魚油是最常見的自然選擇之一。

蔥屬植物（大蒜和洋蔥）的工作原理是它們含有硫磺，能有效地治療血壓問題。大蒜具有消炎、降低膽固醇、鬆弛血管、減少血小板凝集的作用。

薑黃素，或其成分薑黃素，可以減少炎症和危險斑塊的形成。

生薑促進血液循環，降低高血壓，阻止血塊的形成。

雖然水果和蔬菜是均衡飲食的一部分，但過量也會引起併發症。如果你正在使用抗凝血劑，你應該避免上述食物。不要忘記告訴你的醫生你服用的藥物和你平常的飲食情況。

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