四月飄「雪」的北京，此事必有隱情
跟著熱點看電影
咳咳咳，咳咳咳
妞已經被北京漫天的柳絮楊絮，打扮成了聖誕老爺爺，
眼耳鼻舌口，全都是白毛，
並且出現幻覺，無論在哪眼前都有白色的毛毛在飛，
就像冬天還沒過，四月還在飄雪。
那麼最開始，為什麼有這麼多楊樹柳樹「駐紮」北京？
因為楊柳非常「經濟實惠」，速生、耐乾旱、抗逆性強。
所以當城市需要綠蔭的時候，在水資源不太豐富的北方，選擇楊柳，能快速的完成了城市的植被覆蓋。
可是當時的人沒有想到，楊樹柳樹的種子，也就是這漫天的飛絮，會給北京帶來這麼多困擾。
那現在出現問題了，換樹種不好嗎？
2005年園林普查結果顯示，北京已經有楊樹200餘萬、柳樹120餘萬株，其中，產生飛絮的楊柳樹雌株佔40%左右。
更換種植不止是大項目，簡直是巨大項目。
再說，當初是你想種就種，現在又說要分開，想一腳踹，哪有這麼容易的好事。
因為飛絮這種楊柳的種子只有雌樹才會產生，於是治理有了新思路——「變性」。
只是無論是「物理變性」：雌樹外接雄樹，還是「化學變性」：打針吃藥抑制飛絮，
都不只需要大量人力財力，還不能保證全部治理。
所以，「四月飄雪」在北京還是需要漫長時間才能解決。
其實妞覺得，這是因為大多數人還沒有GET到柳絮「美（食）」！
否則怎麼可能讓它泛濫！
今日推薦影片：
在真的四月都飄雪的南極，也要好好吃飯，
準確GET了南極最佳用（吃）法的電影，
——《南極料理人》
本期影片
南極料理人
在南極也不能忘記吃飯。
冰天雪地的南極，八個大男人組成的科考隊，要駐紮在這裡一年。
連細菌都沒得吃的地界，他們每天換著花樣的吃。
把肉綁在鐵棍上，肉表面刷油，將油點燃，形成一個巨大的肉火把，在南極的戶外吃「燒烤」；
用果醬當顏料，倒在雪地上畫出棒球場，開心的做完遊戲，順便把「果醬線條」刨出來，就是純天然的刨冰；
基地的拉麵儲備告竭，拉麵愛好者隊長几乎成了「廢人」。
當負責料理的西村表示，自己做麵條也可以，但是沒有酵母，
科學家隊長立即傲嬌的提醒：「這不就是化學上的那點轉化」。
拉麵終於出爐，隊員在外面喊著：「極光，從沒見過這麼好看的極光，隊長必須觀測啊」。
隊長也只是抬了抬頭：「極光？才不管呢！」
然後繼續淡定的吃拉麵。
果然吃才是人生第一大事。
從來只有美食和愛不可辜負。
影片中同樣花大篇幅描寫的，就是這八個男人的「愛」。
南極科研工作枯燥無味，而且沒有想像中可愛的企鵝，沒有珍稀的植物，
只有一望無垠的雪地冰川，天地間只有他們八個人。
在那樣惡劣的環境下，每個人都脆弱而幼稚。
廚師西村，因為隨身攜帶的女兒乳牙被成員弄丟，一蹶不振。
沒有飯吃又心懷愧疚的眾人，瞎鼓搗出一桌飯菜，請出西村。
西村皺眉吃了一塊油膩的肉塊，崩潰大哭。
不是因為難吃，而是因為那油膩的味道好像家的味道，像家裡等待的妻子的手藝。
越到後來，每個人的精神就越煎熬，有試圖逃跑的、有浪費純凈水的、有偷吃東西的，在崩潰邊緣掙扎。
幸好有幾個人互相幫助，和美食的慰藉，才終於挺過來。
為了在這樣的地方生活下去，他們非常會給自己找樂趣。
成立「中國文化研究會」，業餘時間打麻將。
跟隨錄像帶上的美女做早操，還因為美女身上的一些小事全體興奮。
即使沒有太好的條件，依然對吃充滿儀式感，用花生做筷子架、每餐飯精緻擺盤。
甚至瘋狂的在零下57度的室外拍「裸男照」。
終於一年期滿，回到原來的生活，
西村卻說
「我去過南極了么」
「我又是平凡人了」
一年的南極之旅彷彿隔世。
當再次吃到之前嫌棄的要命的，妻子買的油膩漢堡，
西村猶豫一下終於大咬一口，然後喊出之前絕對不會說的話：
「好吃！」
只有經過更多艱難險境，才能明白日常的生活有多美好。
平凡人的生活，
經歷哭過鬧過，
還是要微笑活過。
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