看印度老奶奶做飯，做成後卻發現這形狀顏色有點像某種東西，孩子們卻還吃的津津有味

印度老奶奶今天做的是一道燒茄子，她用十多個紫皮茄子準備做成一道菜，不知道為什麼印度人做一次飯的量都特別大，可能是家裡面人比較多，吃飯也只吃這一道菜吧，所以一道菜做的分量都很大。印度老奶奶先把茄子放在一個盆里清洗乾淨。

然後再把茄子切成小塊，不得不說印度切菜時用刀跟我們中國人切菜方式完全不同，咱們中國人是把食材放到案板上，用刀切，而印度人是把刀放在地上固定好，刀口朝上，再把茄子放下去切，他們這種切菜方式真是獨特，不知道這種切菜方式會不會經常把手劃破呢？

老奶奶又拿出一盆看起來既像蒜，又像一種小洋蔥的菜，因為形狀大小跟蒜差不多，但顏色就跟洋蔥一樣了。

應該就小洋蔥，老奶奶把它去皮，洗乾淨，切好。

把切好的小洋蔥加入茄條中，加入鹽和各種輔料，各撒一把紅色和黃色的粉末。

東西都加完之後，老奶奶又放了一勺油，開始用雙手攪拌均勻，攪拌後之後，把這鍋直接端到火上開始燒菜，然後蓋上蓋子等待。+

等待幾分鐘後，揭開鍋菜就是這個樣子，然後老奶奶拿了一根類似於棍子的東西在鍋中攪拌攪拌，可能是為了防止粘鍋吧，再蓋上鍋蓋燜上一分鐘，就搞定了。

老奶奶盛了一碗米飯上面澆了一勺菜，先喂這兩個小寶貝，可能是老奶奶的孫女或者村裡的小孩，她們吃了老奶奶喂得飯，顯得很高興，還豎起了大拇指。

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