賣菠蘿的阿姨教我一招,這樣切菠蘿又美觀又方便,客人來了就這樣招待他
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04-18
很多人都愛吃菠蘿,當下菠蘿正好又是應季水果,外面買的菠蘿,一小塊就賣五塊,我買了一大塊才九塊九,自己買回家的菠蘿又划算又新鮮。
我們都知道,菠蘿是最難削的水果,水果店都是用專業的刀具來削的,教你一個妙招,沒有刀具都能將菠蘿清潔乾淨,跟外面買的一樣,我們一起來看看吧。
首先,將菠蘿去頭去尾。
然後將菠蘿的外衣給去掉。
削皮的時候不要削得太厚,削掉薄薄的一層就行了。
削好後,我們再修飾一下,看看上面有沒有青青的皮,削得看不見青皮就行。
我們可以觀察看看菠蘿表面都有這種黑點。
我們找到一條條傾斜的線條。
用刀這樣斜著切。最好是用小刀,雕黑點的時候,刀片傾斜45°。
大家近距離看看。
看,將黑點雕除就是這樣的,跟外面買的是不是一樣呢。
到這一步,菠蘿就大致處理好了。
從上向下,將菠蘿對半切成四塊。
將菠蘿中間的梗給去掉。
切完後,我們再將菠蘿切成這樣一塊一塊的。
準備一根一次性筷子,將筷子的一頭削尖。
直接穿進去就行啦。
看,這樣就處理好啦,不過貓檸要提醒大家哦,吃之前最好是放在鹽水中浸泡30分鐘左右,既能讓菠蘿吃起來更香甜,還能降低過敏的概率。
如果大家覺得切菠蘿的妙招不錯,歡迎轉發並在視頻下方給貓檸留言哦。
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