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蘋果爛了一點點,整個都不能吃了嗎?

蘋果爛了一點點,整個都不能吃了嗎?

蘋果爛了與其它水果有什麼區別,我們知道梨、桃、杏之類如果爛了,用手捏整個水果都會變松變軟,進一步打開後果肉都變黃變黑,有的連果仁都黑了,聞起來還有種怪異味;而蘋果則不同,一個蘋果如果是個爛果,最早先出現一個斑點,隨著時間的推移,斑點進一步擴大直致爛,有的蘋果爛的過程中都能看出是一圈一圈逐步爛斑紋,此時把爛果切開,除已爛的部分有異味變色外

其它部分與好果並沒有多大區別,特別是果肉細膩、相對堅硬的品種,象紅玉、國光更是如此,而金帥就差一些。現在市場上大興時道的紅富士,如果已爛一部分整個蘋果會有一種爛味。

這個要看情況。其實不光是蘋果,任何水果都是吃完好新鮮的為好,這是一個有利於健康的常識。但問題是這個世界並不都是有這種認知的人,有些人就捨不得把壞掉一點的水果扔掉,甚至還特意買壞了一些的,因為便宜很多。那我們應該注意些什麼呢?

如果硬是捨不得扔掉,對壞了一點的水果,可以多削掉一些,在壞的範圍以外周邊,多削掉一厘米以上範圍,基本可以去除毒素。但如果水果已經壞掉了三分之一,就堅決不能食用了。瓜果蔬菜都是同一個道理,壞了的就最好丟掉,別捨不得,寧願不吃也比吃了好,兩權相害取其輕,身體才是本錢。


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