你們知道白蘿蔔有什麼特別的健康功效嗎？

白蘿蔔所有的粗纖維、芥子油等能有利胃腸道的消化功能，增加食慾；含有的澱粉酶會對積食腹脹有不錯的預防作用。

白蘿蔔是寒涼的蔬菜，對於體寒體質的人群及脾、胃存在虛寒表現的人群是不宜使用的；都曉得白蘿蔔有排氣的作用。

現代中醫學也認為，蘿蔔有化痰止咳、潤肺利肝、益膽降脂、消除飽脹和治鼻炎、解酒毒、散瘀血、降血壓、和五臟、助消化等醫療作用。

蘿蔔的保健或藥用價值，與其做法有關：譬如，蘿蔔炒食可以消食降脂；但生食可以開胃潤腸；燒食可以消脹止瀉；外用則有消炎作用。

白蘿蔔是冬天裡的一道不錯的蔬菜，它膳食纖維含量高，水分充足，在冬天，作為一種蔬菜還是很好的。不過，它並沒有什麼特別的健康功效。

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