這種一級致癌物有6000多萬人在吃，還讓人越吃越丑

導 讀

當我們還在糾結著玩手機、熬夜、喝酒是否會致癌時，卻有超過6000萬中國人在津津有味地嚼食著一種一級致癌物。並且這種致癌物的銷量還在以每年20%的速度增長，並形成了一個每年幾百億的產業，這種致癌物就是檳榔。

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熬夜來一顆，精神百倍，效果比吸煙還好。

冬天來一顆，汗流浹背，好過保暖內衣。

長途開大車，最怕疲勞，老司機都愛嚼檳榔······

「檳榔加煙，法力無邊」，嚼完檳榔之後感覺興奮、精神倍增、身體發熱，這是每一個檳榔食用者的體驗。而一些類似的流行語、廣告語也不斷渲染咀嚼檳榔的「好處」——給人帶來快感，這無疑讓更多的人加入到嚼檳榔大軍來。

周圍的朋友都在嚼，大人吃，老人吃，小孩吃，朋友見面，互敬檳榔已經成為了一種習俗。

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「剛進初中那會兒，新同學給了我一塊檳榔，這是我第一次吃檳榔。剛咬下去第一口，瞬間感覺喉嚨像被人掐住了一樣，胸悶、呼吸不暢，感覺天旋地轉，非常難受。我想把檳榔吐出來，可幾個同學邊嚼邊勸我，說習慣了就好，可爽了。」

長沙小伙阿聰描述了他第一次吃檳榔的感受，這也是很多人第一次吃檳榔時的難忘體驗。「主要是吞出來怕沒面子，我繼續咬。慢慢的，我的身體感到燥熱、興奮。此後，檳榔成為了我生活的一部分。」

阿聰今年28歲，吃檳榔的時間已經超過了十年。「現在好歹是戒掉了，不能再嚼了，嘴裡一年到頭經常有潰瘍，吃點熱的辣的就難受，最嚴重的時候開口都困難，吹個口哨蠟燭都費勁」

以前在湖南，兩個吸煙的男人見面一般都會相互敬煙，而大概從十年前開始，「敬檳榔」也逐漸成了一種見面禮。從兜里掏出兩塊檳榔，一塊遞給對方，一塊塞進自己的嘴裡，一邊聊天，一邊津津有味地嚼。

這一「嚼」嚼出了一個一年幾百億的產業鏈，也「嚼」出了大量的口腔癌、口腔疾病患者。

80%的口腔癌與嚼檳榔有關

2017年，中南大學湘雅醫院在《中國牙科研究雜誌》發表了一篇關於湖南口腔癌的研究論文。

作者收集了長沙五所醫院(湘雅第一附屬醫院、湘雅第二附屬醫院、湘雅第三附屬醫院、湖南省腫瘤醫院和中南大學湘雅口腔醫院)從2006至2016年接診的口腔癌患者。

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從表格我們可以看到，五所醫院收治的口腔癌患者數量每年都在快速上升，其中由於長期嚼檳榔導致的口腔癌患者所佔的比例也在逐年增高。

在2006年，五所醫院一共收治了401例口腔癌患者，調查後發現，其中96例是由於長期咀嚼檳榔導致，所佔比例僅為23.94%。

然而到了2016年，五所醫院收治的口腔癌患者已經增加至2108人，而其中由於長期咀嚼檳榔導致的口腔癌患者達到了1803 人，比例達到了驚人的85.53%。

檳榔是公認的一級致癌物

早在2003年世界衛生組織(WHO)的下屬機構國際癌症研究中心(IARC)就認定檳榔為1類致癌物，即「確定對人類有致癌性」的物質(因素)。

機械刺激，損傷口腔粘膜

初次咀嚼檳榔的人都會有體會，嚼檳榔後口腔內火辣辣的，吃東西味道全無，還會有一定程度的刺激痛。這是檳榔的粗糙纖維對稚嫩的口腔粘膜造成的機械創傷。

檳榔鹼、亞硝基等進一步刺激受傷的口腔

檳榔中的檳榔鹼具有明確的細胞毒性、咀嚼時產生的亞硝基是一級致癌物。在口腔粘膜細胞遭受第一波機械刺激、大幅度降低物理保護作用之後，檳榔鹼、亞硝基等能侵入更深的組織，進一步加重對粘膜的損害。長期下去，便會導致OSF(口腔粘膜下纖維性變)的產生。而OSF是國際公認的口腔癌前病變，非常容易導致癌症產生，癌變率穩居口腔粘膜病變最前列。

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檳榔還有這兩宗「罪」

也許有人會說患口腔癌的畢竟是少數，用不著擔心。但是由嚼檳榔引起的另外兩個問題卻非常普遍。

口腔黏膜下纖維化

口腔黏膜下纖維化的癥狀包括：口腔有燒灼感、神經痛、口乾、味覺退化等。到了後期，還會出現開口困難的癥狀，甚至說話和吞咽都會變得十分困難。

在吃檳榔稍微有點年頭的人身上，這個癥狀非常見。大量的醫學文獻，如人民衛生出版社出版的醫學教科書《口腔病學》，都將咀嚼檳榔列為引起黏膜下纖維病變的主要原因。

口腔黏膜下纖維化還是癌前病變的一種，部分患者最終會轉化為口腔癌。其實單單是口腔黏膜下纖維化給人帶來的痛苦就並不亞於口腔癌，而且它是一種更為漫長的折磨。

長期嚼檳榔讓人變醜

長期嚼檳榔會讓咀嚼肌變大，瓜子臉變成國字臉。如果只用一側咀嚼，後果更慘，讓臉更加畸形。同時，長期咀嚼檳榔，會對牙齒造成磨損、牙齦受傷，並且讓牙齒變黑變黃。

甚至之前流傳了這樣一則新聞，逃亡十三年的嫌犯因為吃檳榔變成了櫻桃小嘴，給警察的抓捕帶來了極大的麻煩。

為了獲得享受和快感，讓這個明確的一級致癌物不斷侵害著你的身體。

這樣的東西，你還要吃嗎?

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