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茄子是蔬菜佳品,但這四種人最好忌口,否則容易拉肚子

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,不但營養豐富,而且價廉物美。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。

吃茄子的禁忌。

1、由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。

2、孕婦朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。

3、茄子所含熱量極低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃,但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。

關於茄子的偏方。

4、秋後的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特別是糖尿病患者更要少吃手術前也盡量不吃茄子

1,內痔:茄子2個,洗凈後切開放在碗內,加油、鹽少許,隔水蒸熟食用有清熱、消腫、止痛之功效。

2,腳跟痛:茄子莖、葉、根煎湯洗患處。

3,腹瀉:茄子葉10片,水煎服。

4,白帶過多:白茄花15克,土茯苓30克,水煎服。

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【圖片來源於網路】

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