醫生告訴你：這樣吃能不便秘！

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多吃纖維素能促進排便嗎？

是的。因為纖維素是胃腸道不能吸收的大分子物質，可以使大便在腸道裡面保持水分保持體積，使糞便不容易乾結。其次，還能刺激腸黏膜，來促進腸胃蠕動。高纖維素的食物對於干硬型的便秘肯定是有好處的。

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哪些食物里纖維素多？能長期吃嗎？

對干硬型的便秘，通便效果最好的食物就是紅薯，它含纖維素最多。除了紅薯之外，其它的薯類，土豆、山藥這些對便秘都有好處。除此之外，含纖維素比較多的就是蔬菜水果，比如芹菜。

3

益生菌能改善所有患者的便秘嗎？

益生菌對便秘會有好處，但是益生菌只可以緩解一部分患者的便秘。因為每個人的腸道菌群是不一樣的，腸道菌群受飲食的影響非常大。假如正好這個患者的便秘跟缺乏某些益生菌有關係，那它就會有效；假設根本就不缺這種益生菌，那它就沒用。含益生菌的酸奶同樣對於一部分便秘患者會有好處，但是喝酸奶也要適量。畢竟它也是一種高蛋白的食品，如果每天都喝甚至每天喝幾罐酸奶，可能會事與願違。

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多喝水有用嗎？

喝水太少，很可能誘發便秘或者加重便秘，缺水的人一定要充足飲水，但喝太多也沒必要，對便秘也不可能有更多的緩解作用。

建議大家不要等到很渴的時候再喝水，當出現口渴這個癥狀的時候，很顯然是已經缺水了。關於每天攝入的水量，不同的年齡、不同的身高體重，對水的需求是不一樣的。一般來說，每天喝水不能低於1000毫升，雖然飲食喝粥或者吃稀麵條，裡面已經含有一定的水了，但還需要另外再喝一些水。

姚樹坤大夫是中日友好醫院消化內科的主任醫師。擔任中國中西醫結合學會副會長，中國醫師協會消化分會副會長。主攻方向：1.慢性肝病：酒精性與非酒精性脂肪性肝病，肝纖維化，肝硬化，自身免疫性肝病等。2.功能性和動力障礙性胃腸病：功能性消化不良，胃反流性食管病，頑固性便秘，腸易激綜合征，頑固性噯氣等。

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