闢謠！喝豆漿喝出乳腺癌？

喝豆漿真的會喝出乳腺癌么?

女性被查岀體內的雌性激素偏高，一些人就將此歸因於豆漿中的植物雌性激素——大豆異黃酮。確實，過高的雌性激素會導致乳腺癌、子宮內膜癌、子宮肌瘤或子宮出血。但是，致病的主因應該是人的雌激素，而非植物雌激素。

植物雌激素對人體的雌激素具有調節的作用。在人體雌激素不足時起補充作用，在人體雌激素過高時起抑制的作用。

流行病學研究顯示，大豆異黃酮並不會增加患乳腺癌的風險，反而具有預防乳腺癌的作用。這一結論也得到了上海乳腺癌現狀調查的佐證。上海市通過對5042名20-75歲女性乳腺癌患者的調查，發現吃豆製品可顯著降低乳腺癌患者的死亡率。

所以，說喝豆漿會喝出乳腺癌真的冤枉了豆漿。不過，物極必反，豆漿也不是人人都適合喝的，更不是喝得越多就越好的。

哪些人不適合喝豆漿?

1、腸胃不好的人

豆漿性偏寒，容易消化不良的人要少喝。豆漿在酶的作用下會產氣，腸胃不好的人喝多了會出現腹脹、腹瀉的情況。

2、痛風的人

豆漿是大豆製成的，大豆中富含嘌呤。豆漿喝多了會加劇痛風情況。

3、缺鋅的人

豆類中含有抑製劑、皂角素和外源凝集素等這些對人體不利的物質。如果一定喝豆漿，那平時要注意從其他食物中攝取微量元素鋅。

4、正在服用抗生素的人群

豆漿會與紅霉素等抗生素髮生化學反應，所以兩者不能一起進食，建議隔一個小時以上進食。

5、做完手術的人

剛做完手術或者患其他病的病人腸胃一般不太好，豆漿還是少喝為宜。

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