最近很多人都在說雞蛋和燕窩其實營養價值差不多，而且還便宜，這個說法到底對不對呢？今天我就帶大家來了解一下！

首先我悶先看看營養價值最基礎的東西蛋白質的含量，燕窩中所含有的蛋白質大概是1000克裡面有499g的蛋白質，一個雞蛋大約50g，裡面含有蛋白質7克。也就是就算1000g得雞蛋蛋白質也只有140g左右，而且雞蛋吃多了的化，還會導致膽固醇過量，二燕窩在吸收蛋白質的同時卻沒有別的什麼負面影響，所以特別是老年人，心腦血管隱患多，更不能多吃雞蛋，而燕窩則可以放心食用。

剛剛說的只是基礎的蛋白質，燕窩中還有更大的營養價值，就是唾液酸，很多人可能不是很了解唾液酸，我就帶大家看看唾液酸能幹些什麼！

唾液酸的價值如下

一、她可以提高在發育期的兒童的智力還有記憶力，有利於大腦發育。

二、能夠提高腸道對一些營養物更好的吸收。

三、能增強自身免疫力，還有抗腫瘤。

四、還可以抑制白細胞黏附以及能夠消除炎症。

所以說燕窩總體來說要比雞蛋綜合營養價值要高些，買的貴也不是沒有理由的，但是所有東西都有自己存在的意義，就如同雞蛋也會有燕窩不能做到的功效一樣，總之，不管雞蛋還是燕窩也好，主要還是適合自己的最好！

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