西郊美食一條街試吃報告！這幾家小吃堪稱百花路三寶！

本小微不是西郊土著姑娘，

去西郊探店，也鬧過幾次笑話。

記得去探品品味的時候，

信心滿滿的帶上了幾枚好友，

出了地鐵口騎了小黃就趕赴品品味，

本來是出了地鐵口向左三個路口就應該騎到的，

小微硬是帶錯了路，向右騎了五個路口，

感覺越來越不對勁，只好又相反騎了好久，

一幫人累到腿軟，

不過在吃到紅燈籠和品品味的時候，

發自內心覺得這一趟，沒白跑。

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圖文｜眉子

西郊的好味道也是著實不少，

小巷中更是藏龍卧虎，

前幾天小微又追著吃貨們的足跡，

去到了百花路，

終於吃到了這【百花路三寶】

沒辦法~

做美食編輯嘛，就要保持對西郊的熱愛，

無論你是住在東西南北。

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石記酸辣面魚

地址：建設路百花路向南100米路西（房管局西邊家屬院內）

面魚這東西，小時候吃到過幾次，

那時候覺得也沒有多好吃，

心想就是升級版的涼皮嘛，

不過也是奇怪，在我眼中平平的面魚，

多年不吃但也時常的惦記著。

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做了美食編輯之後，

才又找到了面魚的線索。

百花路一個家屬院門口，

不起眼的小攤，就是橫掃一眾吃貨的石記面魚老攤。

老闆做面魚已經有20年了，

最開始在友愛路賣面魚，

後來城市改建，才搬回到百花街這裡。

面魚雖然看起來不起眼，

不過做起來也是費事，老石每天早上五點起來，

開始做面魚，弄面，滴漏成面魚狀。

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一碗面魚，半碗小料，

酸白菜，蘿蔔丁，韭菜，麻醬……

老闆放料的時候，也是絕不含糊，

大勺大勺的放，生怕味不夠，吃的不痛快。

一碗下肚，酸爽解暑！

小時候關於夏天的記憶，

從味蕾一下全都回來了。

阿康小吃

地址：建設路與百花路交叉口向南50米路東

酸辣面魚對面，就是西郊久負盛名的阿康了，

過了飯點，店裡依然人聲鼎沸，

幾乎找不到落腳的地方，

來之前做了功課，

涼麵，涼皮，麵筋，牛肚是標配，

外加一碗兩摻砂鍋，

三個人中午可就吃的美了。

涼皮比較勁道，辣椒紅油給的足足的，

吃第一口居然會有點被嗆到。

相比較涼皮，我更喜歡吃涼麵，

也是帶點甜頭的怪味涼麵，

可能是拍照時間久了，

面吃到嘴裡的時候，沒有非常彈牙，

味道也稍微有點淡，

但也可能是我口味被養的太過於重口了。

砂鍋兩摻比較地道，

能吃到老式砂鍋的感覺，

寬寬的刀削麵和滑溜的土豆粉，

香菇，肉塊，千張海帶就是地道的西郊味~

來阿康很多都是多年的老食客，

麻醬麵筋，牛肚幾乎桌桌必點，

這幾乎是店和食客之間形成的默契，

西郊很多店也都是如此，

品品味的炒三摻肉夾饃，

胖娃的脆腸腰花，

經營多年，默契不在言語之間。

豫清齋抖雞

地址：友愛路百花路北五十米左右路東

大概一年前，就聽說過【抖雞】，

那時候以為是什麼網紅新品，

後來吃貨們告訴我，這是百花路上的一家老店，

因為肉皮鬆軟，輕輕一抖便可脫骨，

得名來【抖雞】

我平時就非常喜歡吃燒雞，

甚至一度覺得自己上輩子大概是黃鼠狼轉世，

一頓飯半隻雞，不在話下。

不大的門頭，因為修路，我們找了好久，

一隻只雞子，隔著玻璃擺在櫃檯後，

看著別提多喜人，

整間屋子都充滿濃濃的料香味，

選了一隻燒雞打包回家，

一路上想的都是回家怎麼開膛破肚！

手刃燒雞的畫面。

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一路奔波，肯定不如剛出爐時候的鮮勁兒，

抖是抖不起來了，輕輕一撕，皮肉脫骨，

油亮的雞皮，嫩滑的雞肉，

燒雞先吃雞大腿，一口咬下去，

結結實實的過了一把肉癮！

20多年的老招牌，名不虛傳！

百花路只是西郊美食的一個縮影，

還有太多的大街小巷裡等待我們去發掘，

不管味道現在變得如何，

情懷總是在那裡，跑不了。

今日互動話題：你童年裡的那條小吃街

彩蛋時間

「前幾天小微去阿康的時候，

居然偶遇到了微探店的小粉絲，

小粉絲幫小微捏了幾張影，

分享出來給你們瞅瞅，

嘻嘻，歡迎你們大街小巷，

來捕捉小微喔~」

@認真工作的小微最可愛

滑動一下，有驚喜

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本期編輯

新浪微博@喔_懵妮醬

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