它比餃子還要簡單好吃，10分鐘就蒸好了，女兒都吃了十幾個，吃撐了還要吃

它比餃子還要簡單好吃，10分鐘就蒸好了，女兒都吃了十幾個，吃撐了還要吃

中國人有一顆中國胃，如果一早能吃到一頓中式美食，那一天都會順風順水，心情好，幹勁十足的！再比如如果可以選擇有一籠熱氣騰騰燒梅，等著我，那天天都是艷陽天了。

一直特別愛吃燒梅（也有地方叫燒麥）， 但湖北人都叫它燒梅，很多湖北的早餐攤上都是有賣的，但每次去到燒梅店都要排很長的隊，而其它家包的都是亂七八糟的東西，或者糯米團不是太硬就是太軟，總是不太喜歡吃，所以還是自己在家做比較好吃，乾淨又衛生，自己摸索著做過幾次後，家裡人都覺的不錯， 很愛吃。於是我經常會做上幾盤，放在冰箱中，老公早餐就愛蒸它吃，一籠他一個人就承包了。

不過最近一段時間比較忙，都很長時間沒有包燒梅了， 家裡的小朋友都提意見了， 但是一想到要擀麵皮，真的是一項大工程呀， 主要也確實是沒有時間。不過今天買菜時看到有餃子皮賣，就想買點餃子皮回去，煮鍋糯米飯，再擀一下餃子皮邊， 這樣懶人版的燒梅就很快能完成了，比起包餃子可簡單多了。

自己在家做燒梅，料足、餡美，用叉燒和竹筍和煮熟的糯米飯調製好的餡料，真鮮美，包好後還可放進冰箱中速凍起來， 第二天早餐不用愁了。 過後心裡盤算了一下，這麼一大盤燒梅成本也只不過十多塊， 要是在外面吃沒有幾十塊是吃不到的， 還真省錢，更重要的是吃的安全放心。這不一籠熱騰騰的燒梅剛剛出鍋， 這小饞貓就迫不及待地吃上了， 一轉眼，這一籠就被她消滅光了，捂著她那鼓鼓的肚皮問還有嗎？真的是有其父必有其女啊。。

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