小米糊怎樣做比較好吃 這些tips你掌握了嗎
美食
04-18
一、小米粥有很好的養胃功能
對於一些特別注重養生的朋友們來說,小米粥可以說是一個養生的必備品了。偶爾吃一些比較健康的小米粥在一定程度上不僅可以起到很好的養胃的效果,而且在另外一方面來說,常常吃小米粥也對身體大有好處,因為小米本身含有比較多的粗糧成分,對於一些希望減肥的妹子們來說,也是一種非常好的食品。
雖然很多人知道小米糊的營養成分是非常好的,但是卻很少人知道到底要怎樣才能製作出比較好吃美味的小米糊。那麼接下來就跟隨小編一起來看看吧。
二、小米粥怎樣熬好吃
首先,我們可以根據自己個人口味或者要求的口感的不同要求,可以選擇把小米磨成粉末的形狀,或者是不需要研磨進行煮也是可以的。準備好小米之後,接下來我們做的就是拿出一個乾淨的鍋,將小米倒入,一邊加熱水和一邊用溫火進行熬制即可。
三、小米粥怎樣做口感會不同
當然,如果你使用的是小米粉的話,相對用沒用經過研磨的小米直接去煮來說的話,熬制的時間就會相對來說比較長一些。而且口感可能也不會那麼具有粘稠感在。關於這方面的話,還是可以根據自己個人的喜好來進行選擇的。
另外需要注意的一點就是在用火熬制的過程中,比較好的就是不要用太大的活力進行熬制,因為這樣不僅不容易熬出小迷糊的稠感,另外一方面也特別容易出現燒焦和粘鍋的情況。基本熬好了之後,我們可以加入適量的糖或者是加入一些醬油進行調味都是可行的。
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