乳清蛋白過敏，不吃奶粉吃什麼呢？

鄰居的寶寶已經四個多月了，可是媽媽的奶水已經變成撒哈拉沙漠，無奈之下只好尋求奶粉的幫助，照理來說也不是什麼大事，讓人覺得奇怪的是寶寶不僅排斥吃奶粉，好不容易吃點竟然身上起了紅疹子，憂心忡忡的媽媽為此坐立難安，寶寶依靠什麼汲取營養呢？

造成過敏的原因有哪些？

歸納起來大概分成兩種：

第一種屬於身體自身容易過敏，屬於過敏體質。

第二種是外在因素，有些人會因為吸入某些物質，接觸到特殊物體或是吃到某種食物都會產生不良反應。

過敏會有哪些反應？

在皮膚上表現出來就是紅腫、脫皮、瘙癢或是水泡等，還有一種就是抵抗力低下，有些許毛病都會拖拉很久，明明都是小問題，具體情況總比其他人看起來要嚴重得多。

每個人過敏的物質都不一樣，乳清蛋白過敏又是怎麼回事？

乳清蛋白聽起來有些「高深」，簡單的說法就是對「高蛋白過敏」。嬰兒的營養來源基本上都是奶粉和母乳，可是寶寶是什麼樣的體質，誰也不能提前預知，不管是什麼奶，蛋白質都是重要組成成分之一。給寶寶做輔食的時候，媽媽們也都會不由自主選擇高蛋白食物，正因為長久的累積，寶寶才會爆發「特殊癥狀」。

蛋白質必不可少，吃了又生病怎麼做才能解決這個棘手的難題？

其實也不用愁，蛋白質有兩種，一種是水溶性蛋白，可以溶解在水中，還有一種是脂溶性蛋白比較難以溶解，蛋白質的溶點不一樣，當PH值改變的時候，也會發生不一樣的變化，所以表面上看起來有一種是極溶性，另外一種因為與水的極性相同，也就不被溶解。

在寶貝過敏的時候可以有選擇性地飲用水溶性蛋白奶粉，盡量避開高蛋白物質如：奶類、肉類、豆類和堅果類，不過長期吃沒有營養的東西也會出現其他情況，所以過敏痊癒之後，還是應該適量食用高蛋白物質。

等到寶寶長大一些，各種身體機能都會變得更加完善，我們也可以有意識地增加戶外活動的時間，用運動的方式增強免疫力，只有這樣寶寶過敏的癥狀才會減輕。至於能不能治癒過敏源，這就屬於醫學方面的難題，也許運氣好的人能夠不藥而癒，也許寶寶只是略微減輕而已，身體的健康變數受到多方面的制約。

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