春季減肥菜！刮腸油排毒素最棒，越吃越苗條，小臉紅撲撲水潤潤

春天了，趕緊減肥，春天不減肥，夏天肉堆堆，穿啥衣服都不好看，太胖了也不利於身體健康。

減肥期間要多吃些高纖維、刮油減脂、熱量低的食物。今兒的美食就是一道減肥菜，主要食材是黑木耳和西葫蘆。

黑木耳含大量粗纖維，促進腸蠕動，有清胃滌腸的作用，刮腸減脂快速排除體內毒素，不但有利身體健康還有減肥功效，並且黑木耳含鐵極為豐富，常吃木耳能養血、皮膚紅潤；西葫蘆，能調節人體的代謝，有減肥抗癌的功效，此外，西葫蘆含大量的水分，常吃皮膚水潤。

今兒這菜非常好吃，素菜做出葷味，即使不愛吃素菜的人也會吃個不停，特別是文中炒青菜的方法，一法百用，青菜用上這招立刻變成搶手菜，要試試哦！文中圖文詳解，文末小貼士，一看就會！

【西葫蘆炒黑木耳】

食材：有機西葫蘆180克，泡發黑木耳60克，大蒜5瓣，蔥花少許，蚝油2勺，白糖適量，鹽適量，味極鮮醬油1勺，植物

油適量

做法：

1 備好食材。黑木耳提前泡發

2 西葫蘆洗凈切片；黑木耳洗凈撕成小塊；大蒜拍扁切末

3 鍋內加水，燒開後加少許鹽和植物油，放入西葫蘆焯水，再次開鍋放入黑木耳燙一下後撈出，放入涼水盆中過涼

4 炒鍋放植物油，油溫4成熱，下蒜末和蔥花小火煸香，放入蚝油、白糖、鹽、味極鮮醬油，開大火炒勻

5 放入控干水的西葫蘆和黑木耳

6 翻炒均勻即可關火裝盤

寶媽小貼士：

1 泡木耳如果著急用溫水泡，發的快

2 文中蔥蒜煸香，加蚝油的方法適合很多中蔬菜，素菜葷味，鮮美可口

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