吃了這麼多年白糖，不知道它竟然還有這些功效，趕緊收藏起來！

白糖，在我們每個廚房都有，它普通得不能再普通。說起糖的作用，很多人的第一反應是能增加甜味，其實白糖還有很多用途，你知道嗎？

白糖，在我們每個廚房都有，它普通得不能再普通。說起糖的作用，很多人的第一反應是能增加甜味，其實白糖還有很多用途，你知道嗎？

1、洗臉美白

白糖含有豐富的維生素，它的美白功能完全不亞於那些昂貴的護膚品，而且安全沒有副作用。

每次洗臉的時候，把白糖加入溫水中，正常潔面。堅持個一星期之後，一定能發現皮膚比原來光滑亮白了！

2、具有防腐作用。

煮熟切成丁的肥豬肉,加入大量的白糖，則久存不變質。

還有桂花、菊花、玫瑰花、玉蘭花等，加入大量的白糖拌勻，也可保持長時間不變質。

3、快速發麵

冬天發麵常常要苦等2小時，你只能在一旁干著急嗎？和面的時候，加入酵母，再添一小勺白糖，就可以提高酵母的活性，快速發酵。

這樣不但縮短了發麵的時間，還能使蒸出來的饅頭包子更加鬆軟可口！

4、巧剝栗子皮

煮好的板栗皮一剝開，裡面常常還沾著一層內皮，吃起來真是麻煩。

想要美美的吃一顆栗子，再煮它的前一晚就將它放入白糖水浸泡一夜。

這樣煮好的板栗不但能完整的去皮，而且顏色漂亮。

5、煎魚不粘鍋

煎魚的時候一不小心魚皮就粘到鍋上，還很容易散掉，這時候應該請白糖來幫忙。

油鍋燒熱後，放進適量的白糖，等油變成金黃色後，再把蘸乾的魚放進去煎。

煎魚不粘鍋的加點糖就能解決的事！

6、炒菜調味

炒菜的時候放點糖，不但能起到上色，提味的作用，還能延長食物的保鮮日期。

鹽放多了，加入糖就可以減小鹹味。食物太酸了，也能加糖緩解酸味。

如果辣椒放多了，加點糖也能減淡辣味。腌肉的時候加點糖，就能讓肉中的蛋白膨脹，使肉的口感變得嫩滑。

7、保持衣服光澤

絲綢類的衣服穿起來舒服，質感好，但是保養工作卻不好做。

按照正常的步驟清洗一遍後，往溫水裡加入足量的白糖，浸泡5-10分鐘。

用糖水洗絲綢類的衣服就能一直保持它的光澤了！

8、緩和酸味

在製作酸味的菜肴湯羹時，加入少量食糖，可以緩解酸味，並使口味和諧可口。

如醋熘菜肴、酸辣湯、酸菜魚等，加入少量白糖，成品則格外味美可口。否則，成品則寡酸不利口

此外，白糖對其它疾病也有一定的功效：

1、慢性下肢潰瘍：用苦參100克、甘草100克，水煎後反覆清洗潰瘍面，隨後用干棉球沾干，撒上厚厚1層白糖，每天1次、20天左右可愈。此方可用於其它久不癒合的淺表性潰瘍。

2、甲溝炎：白糖20克，高度數白酒100克。將白糖溶於白酒內浸泡患處，每天3次，每次20分鐘，3-4天可愈。

3、濕疹：白糖60克，黃柏15克，黃連10克，共研細末，常規消毒患處。若有滲出，可將葯末直接撒於患處，無滲透出者可用香油適量將葯面調成稀糊狀塗患處。每日2次，3天可痊癒。

4.便秘：橘皮洗凈，切細絲，加白糖蜂蜜各適量，煮沸，冷卻，每次服1湯匙，每日3次，可治便秘。

原來我們常用的白糖，還能幫我們解決這麼多小問題，真是太實用了！

這些小竅門

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