茶人譚：白居易與茶的故事！

白居易與茶的故事

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聰穎絕人苦節讀書

白居易，字樂天，山西太原人，生於德宗大曆七年（公元772年）。白居易自幼聰穎絕人，是個天才兒童，出生六、七月便能分辨之、無二字；五、六歲學作詩，九歲時已熟諳聲韻；十五歲知有進士之名後，便勤奮苦讀。他在《與元九書》曾提到自己讀書的情形：二十以來，晝課賦，夜課書，間又課詩，不遑寢息矣，以至於口舌成瘡，手肘成胝；既壯而膚革不豐盈，未老而齒髮早衰白，瞀然如飛蠅垂珠在眸子中者。信中提到自己因用功過度而發蒼視茫，未老先衰的情形，他的用功程度，古今罕見，令人佩服。

長安物貴居大不易

十六歲那年，白居易到京師長安，曾拿著自己的詩稿去見大詩人顧況。顧況時任著作郎，恃才傲物，看到他的名字叫居易，便以開玩笑的口吻說：長安物貴，居大不易！但是當他翻開白居易的詩稿，讀到野火燒不盡，春風春吹又生（《賦得古原草送別》）時，卻大為激賞，改變口吻說：有才如此，居亦何難！並感慨地說：吾謂斯文遂絕，今復得子矣。（見《唐摭言》）可見顧悅對他極為賞識。

然而白居易雖文采早發，資質過人，卻因家境貧苦，直到二十八歲才到長安應試，登進士第；三十一歲再應吏部試，中甲科進士，任秘書省校書郎，因而認識元稹。元和二年（公元807年）入為翰林學士，並與元稹、李紳等人提倡新樂府運動，主張詩歌不在嘲風雪，弄花草而是在救濟人病，裨補時闕。並提出文章合為時而著，歌詩合為事而作。的文學理論。白居易作詩講求通俗淺白，平易近人，哪怕會被人說成俚俗。宋人惠洪《冷齋夜話》載：白樂天每作詩，令老嫗解之，問曰：解否？嫗曰：解。則錄之，不解則易之。可見他不僅提倡白話詩歌，同時也是個實踐者。他將《白氏長慶集》的近三千首詩，分為四類：諷諭詩、閑適詩、感傷詩、雜律詩。他自認為諷諭、閑適兩類最具價值，諷諭詩上可補察時政，下可泄導人情，反映出社會現象，而閑適詩則表現出他生活中較閑適的一部分。

《白氏長慶集》中，多次提到品茶的情景，顯示他悠閑生活型態的一面。自古以來，酒一直是中國文人的生活必需品。酒，當然也是白居易的最愛，他還曾做十四首《勸酒詩》，在序中提到他常利用公務閑暇飲酒賦詩（予公秩東都，居多暇日，閑來輒飲，醉後輒吟。），但茶也是他生活中不可或缺的良伴，每每在他酒渴之時，往往就會想到喝茶解酒止渴，葯銷日晏三匙飯，酒渴春深一碗茶。（《早服雲母散》）蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。滿甌似乳堪持玩，況是春深酒渴人。（《蕭員外寄新蜀茶》）驅想知酒力，破睡見茶功。茶是解渴良品，亦是提神良方。

辟園植茶悠遊山林

元和十年（公元815年）白居易因直言被貶江州司馬。次年，某一天他來到潯陽江邊，聽到江上傳來琵琶聲，聽到商人婦人凄涼的身世，與同是天涯淪落人的自己命運相同，遂寫下了有名的《琵琶行》。次年，他游廬山香爐峰，見到香爐峰下雲水泉石，絕勝第一，愛不能舍，於是蓋了一座草堂。後來更在香爐峰的遺愛寺附近開闢一圃茶園，長松樹下小溪頭，斑鹿胎巾白布裘；葯圃茶園為產業，野鹿林鶴是交遊。雲生澗戶衣裳潤，嵐隱山廚火竹幽；最愛一泉新引得，清冷屈曲繞階流。（《香爐峰下新卜山居草堂初成偶題東壁》）悠遊山林之間，與野鹿林鶴為伴，品飲清涼山泉，真是人生至樂。

白居易愛茶，每當友人送來新茶，往往令他欣喜不已，《謝李六郎中寄新蜀茶》：故情周匝向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書後信，綠芽十片火前春。湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪麴塵。不寄他人先寄我，應緣我是別茶人。詩中敘述他在病中收到友人忠州刺史李宣寄來的新茶時的興奮心情，立即動手勺水煎茶，並從「不寄他人先寄我句可看出兩人之間深厚的情誼。此外從《食後》：食罷一覺睡，起來兩甌茶。《何處堪避暑》：游罷睡一覺，覺來茶一甌。《閑眠》：盡日一餐茶兩碗，更無所要到明朝。（《閑眠》）這些詩中，知道醒後飲茶似乎成了白居易的一種生活習慣。

樂天知命禪茶一味

貶江州以來，官途坎坷，心靈困苦，為求精神解脫，他開始接觸老莊思想與佛法，並與僧人往來，所謂禪茶一味，信佛自然與茶更是離不開的。或吟詩一章，或飲茶一甌；身心無一系，浩浩如虛舟。富貴亦有苦，苦在心危憂；貧賤亦有樂，樂在身自由。（《詠意》）

吟詩品茶，與世無爭，忘懷得失，修練出達觀超脫、樂天知命的境界。

長慶二年（公元822年）因牛李黨爭日烈，朝臣相互攻訐，白居易上疏論事，天子不能用，乃求外任，七月除杭州刺史。到杭州之後，白居易修筑西湖白堤，以利蓄水灌溉，又浚深李泌舊鑿六井，以便人民汲飲，因此受到杭州百姓的愛戴、感念。而杭州任期，也是他生活最閑適、愜意的時刻，由於公事不忙，遂能起嘗一甌茗，行讀一卷書獨自享受品茗、讀書之樂。而坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。詩人更進而欲以好茶分享好友。

酒茶老琴相伴以終

後來唐室國祚日衰，亂寇時起，白居易已無意仕途，遂告老辭官。辭官後，隱居洛陽香山寺，每天與香山僧人往來，自號香山居士。琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山，窮通行止長相伴，誰道吾今無往還。鼻香茶熟後，腰暖日陽中。伴老琴長在，迎春酒不空。詩人在此暮年之際，茶、酒、老琴依然是與他長相左右的莫逆知己，唐武宗會昌六年（公元846年），詩人與世長辭。

花非花，霧非霧，夜半來，天明去。來如春夢幾多時？去似朝雲無覓處。

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