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日光溫室甜櫻桃優質高產栽培技術

1 園址選擇與適宜櫻桃栽培的日光溫室構建

1.1 選擇園地

甜櫻桃不耐澇,甜櫻桃葉片大而薄,水分蒸騰量大,不耐旱;不抗鹽鹼,喜光性強,是對土壤通氣性要求較高的果樹。因此,地址宜選避風向陽、不易積水、有灌溉設施,排灌便利、地勢平坦、土層深厚的砂壤土或壤土,以及遠離污染源的地方建立日光溫室。注意:東、南、西三面無遮陰物,原核果類果樹重茬地切忌建櫻桃園。

1.2 建造日光溫室

應將甜櫻桃園建在空氣流通或地形較高的地方,溫室跨度7.5~9m,脊高2.9~3.3m,拱梁可用竹木或鋼筋等材料,東西山牆及後牆均為50cm 雙空心磚牆結構,後牆高180cm,溫室長50~80m,每個溫室需投資1~3 萬元。其採光、保溫、抗壓等性能都很好,竹木結構成本較低,鋼筋結構成本偏高,但堅固性好,使用壽命在10 年以上,是今後日光溫室栽培的發展方向。

2 甜櫻桃的生物學特性及品種選擇

甜櫻桃屬落葉小喬木,雙子葉植物綱、薔薇目、薔薇科、李亞科、櫻屬。果實作水果食用,色紅黃鮮艷,晶瑩美麗,營養特別豐富,果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

甜櫻桃是喜溫不耐嚴寒的樹種,適合在年平均氣溫10~12℃以上,果實發育期氣溫要求在20℃左右的地區;是喜光樹種,櫻桃園必須建立在光照條件良好的陽坡或半陽坡,同時採取適宜的栽植密度和整形修剪,使其通風透光良好。對水分狀況十分敏感,既不抗旱也不耐澇。根系呼吸旺盛,最適宜在土層深厚、土質疏鬆、通氣良好、保水性較強的砂質壤土或壤土上栽培。櫻桃根在土壤里作垂直分布,適於土壤酸鹼度,一般為pH6.0~7.5,則生長良好。

選栽品種。甜櫻桃的品種較多,常見的優良品種有:烏梅極早、莫利、布萊特、紅燈、先鋒、沙米脫、拉賓斯、斯坦那、蘭勃特等;又分早熟品種如:紅燈、紅艷等;中熟品種如:拉賓斯、斯坦那等;晚熟品種如:先鋒、艷陽等。可根據當地環境條件與品種特性加以選優栽培。

在確定主栽品種數量上,宜選擇自然休眠期短、早期豐產性好、坐果率高、品質優良、樹冠緊湊、樹勢中庸健壯、耐弱光、耐濕、抗裂果、抗病蟲害能力強的早熟品種有紅燈、大紫等作主栽品種。一個設施內要求栽植3 個以上的品種為宜。

3 甜櫻桃栽培技術

甜櫻桃設施栽培技術含量較高, 生產中由於管理技術跟不上,經常出現結果晚、產量低等情況。它為多年生果樹,生長發育與外界條件密切相關,適地適栽,良好的生態環境能有效地促進甜櫻桃的生長發育,達成早實豐產、高產優質的栽培目的。依據多年進行的甜櫻桃溫室栽培試驗研究,現將主要栽培技術總結如下。

3.1 栽植時間

栽植時期可在秋季或春季進行,最好秋栽,因北方春栽過早,氣溫不穩定,則易受凍害;春季栽培。實踐證明,此時栽植櫻桃,苗成活率最高。秋栽,可於當季緩苗、萌芽生長,翌年春季早萌芽發枝,易形成壯苗;溫室可有效預防土凍。

3.2 苗木選擇與配置

選擇優質壯苗苗木應選用優質嫁接苗,砧木與接穗接合部位完全癒合。苗木均勻整齊,芽體飽滿,苗木高度1m 以上,苗木莖幹介面以上5cm 處直徑1cm 以上,根系發達,主根無劈裂,側根6 條以上,基部粗0.5cm 以上,長15cm 以上,鬚根較多。注意不選用失水皺縮或受凍變褐或有機械損傷的苗木。要選無機械損傷、無病蟲害、芽眼飽滿的一年生優質苗,修剪根系同時剪除爛根和病根,解開嫁接膜,並用600 倍多菌靈和適量生根粉的泥漿浸泡10~12 分鐘消毒殺菌,按挖穴、展根、扶正、踏實方法拉線定植。

選擇良種栽培中可選擇紅寶石、紅燈、早大果和拉賓斯等品種適合當地混種栽培、適應性強的品種進行建園。以主栽品種為先鋒,授粉品種為濱庫、蘭伯特、斯坦那等。

3.3 栽植技法

合理定植。定植前,666.7m2 施腐熟有機肥4000kg和100kg 複合肥,細緻整地後挖長、寬、深各1m 的穴,按株行距3m×4m 適密栽植。甜櫻桃生長勢強,對光照的要求較高,宜採用起壟栽植,栽植密度不宜過大,通常情況下株行距1.5m×(2.2~3)m,每667m2 栽植150~200 株較為適宜,土壤瘠薄的地或山坡地可適當密些,土壤肥沃地可稀些;早熟品種和生長勢弱的品種可適當密些,長勢強的品種可適當稀些。

栽植時,要採用「小坑深栽淺埋法」即挖出三四杴土,施二杴土雜肥,將坑邊的土刨一刨與坑內的土雜肥拌勻,然後置放苗木(選根系發達的粗壯苗木),覆一層淺土僅使其埋住根部原土痕。再將土稍壓實,使根頸低於地面15cm 左右,在苗下形成一個小樹窩。這樣「深栽」降低了苗木重心有利於抗倒伏,「淺埋」又利於根呼吸而使苗木緩苗快,生長好。要求挖80cm 見方的穴,每穴用25~50kg 土糞與表土拌勻回填至距地面30cm 左右,將苗木放入坑內,使根系舒展,隨填土隨提動苗木,踩實、澆水,水滲入後用土封穴,並培成30cm 左右高的土堆,或覆蓋地膜保墒。

栽植的密度與所採用的樹形、品種、土壤條件有關,一般栽植的株行距為3m×4m 或2m×4m。土壤肥力較好的溫室,栽植的株行距為3m×4m;土壤肥力較差溫室,栽培株行距為2m×4m。栽植密度不宜過大,每667m2 栽植150~200 株較為適宜,一般採用長方形、南北行的栽植方式。這種栽植方式不僅光照條件好,利於樹體生長發育。合理的授粉樹模式是:選擇花期相遇、花粉親和性好的2~3 種授粉樹且授粉樹比例不低於20%~30%。同時,在選擇授粉品種時,也應選擇果品價格高的優良品種,以提高果園種植效益。各地情況有異,應靈活掌握。

4 栽培管理

加強果園管理,增強樹勢,增施有機肥,合理修剪,改善風光通透條件,及時排水。冬季清除落葉,剪除病梢集中燒毀,重視其主要病蟲害防治。加強管理,多施有機肥料,增強樹勢,提高抗病力,塗藥保護傷口,防止凍害。櫻桃根系分布較淺,在生長曆程中,常易受旱害、風害和凍害,定植後需逐年擴穴深翻土壤,加深根系的分布。櫻桃花果生長期早而短,施肥應以采後肥及冬前基肥為主,促進花芽分化,增加樹體的貯藏營養。在開花著果期間進行適當追肥和根外追肥,對提高著果率和促進枝葉生長有明顯的效果。想要栽活、種好櫻桃,就一定要做好建園、定植和其後管理工作。

4.1 水肥管理

栽後肥水管理,定植當年的肥水管理。當甜櫻桃苗的新梢長到10~15cm時,進行第一次施肥與灌水。每株施尿素50g,環狀溝法施肥,施肥後灌水、鬆土。20 天后進行第二次施肥與灌水,每株N、P、K 複合肥50g+尿素50g,灌水。秋初,每667m2 施充分腐熟的有機肥3000kg,撒施於樹盤內,淺翻。幼樹的肥水管理。萌芽前第一次追肥,每株施尿素100~150g;1 個月後第二次追肥,每株施N、P、K 複合肥150~200g;對於樹勢較弱的樹1個月後宜進行第三次追肥;7 月下旬後的肥水管理同定植當年。

結果期樹施肥。基肥:每年9 月中下旬,每667m2 施3000~4000kg 充分腐熟的農家肥,表面撒施後淺翻。追肥:每年進行4 次。升溫後7 天內第一次追肥,每667m2 施尿素35~40kg;落花後第二次追肥,每667m2 施N、P、K 複合肥40~50kg;硬核前期第三次追肥,每667m2 施N、P、K 複合肥30~40kg,硫酸鉀30~40kg;果實采完和撤棚膜後,第四次追肥,每667m2 施尿素40~50kg,9 月份施基肥,根據土壤墒情澆水。葉面噴肥:甜櫻桃開花坐果期,為及時滿足樹體對營養元素的需求,可採用葉面噴肥。噴肥可採用0.3%~0.5%的尿素加0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀。如果在甜櫻桃盛花期噴布,還可加上0.3%的硼砂,對促進坐果有一定的幫助。葉面噴肥的使用濃度不可過高,以免產生藥害,導致甜櫻桃葉片功能喪失等。

灌水適當,結合施肥分別於升溫後7 天內、落花後、硬核前期、采果後各進行一次。除此之外,如果開花前土壤較乾燥,可適當灌水。灌水方法。溝灌或滴灌等,防止澇害。吉山花瑤

4.2 綜合管理

4.2.1 整形修剪:甜櫻桃定植當年,距地面40cm 高定干,其中留整形帶20cm,干高留20cm。萌芽後,在整形帶內選長勢較強壯、交錯排列的3 個新梢培養主枝,整形帶以下及時抹芽。當主枝長到50~60cm 時,對主枝進行拉枝,使主枝基角成45°左右,促其緩和生長、發育充實、粗壯。對競爭枝、交叉枝、過密枝及早疏除,位置較好的枝條當長到20~40cm時要進行摘心、吊枝等處理,控制過旺生長,培養成結果枝組和輔養枝。定植當年的冬季至第二年春季進行休眠期整形修剪。定植後第二年夏剪,當主枝延長枝到50~60cm 時摘心控制徒長,其他枝條長到20~30cm 時實施1次或多次摘心,使其形成發育充實、粗壯的短果枝和花束狀結果枝。

4.2.2 扣棚升溫。升溫時期和方法:在12月下旬至1月上旬開始升溫。日出後揭開草簾升溫,日落前放下草簾保溫。控制溫度:從升溫到萌芽,白天最高溫度控制在16~18℃,夜間溫度控制在1~5℃;從萌芽至開花初期,白天最高溫度控制在20~22℃,夜間最低溫度控制在6~7℃;開花期白天最高溫度控制在20~22℃,夜間最低溫度控制在5~7℃;落花後到硬核期,白天最高溫度控制在20~23℃,夜間最低溫度控制在7~8℃;硬核後到成熟期,白天最高溫度控制在22~25℃,夜溫最低溫度控制在10~12℃。調整濕度。萌芽期控制在70%~80%,花期60%~70%,幼果期和果實膨大期50%~60%,成熟期小於60%。

4.2.3 防治病蟲:甜櫻桃的主要病蟲害是細菌性穿孔病、圓斑病、流膠病和紅頸天牛。對細菌性穿孔病和圓斑病,應注意適時噴葯防治,春季發芽前噴5 波美度石硫合劑,剷除越冬病菌孢子並可兼治介殼蟲,6 月下旬和7 月下旬採收後葉面噴施200倍倍量式波爾多液防治。防治甜櫻桃枝幹流膠病,主要措施是避免甜櫻桃枝幹受傷害和刺激。對發病的枝幹要及時的進行藥劑處理。

萌芽前噴波美5度石硫合劑對全樹進行殺菌消毒,以防病斑擴延,輕者死枝,重者死樹。防治方法:生石灰10 份,石硫合劑1 份,食鹽2 份,植物油0.5 份,加水調製成保護劑塗抹;或用硫酸銅1份,生石灰2 份,植物油0.5 份,水10 份,調製成保護劑塗抹,效果都很好。防治紅頸天牛的主要措施是:在6 月上旬,在樹榦和大枝上塗敵百蟲黃泥漿防止產卵;在6~7 月成蟲羽化期人工抓捕成蟲;成蟲有趨化性,可結合防治梨小食心蟲用糖醋液誘殺;向蛀孔內注射200倍敵敵畏藥液,殺死枝幹內幼蟲;在枝幹上發現蟲糞時,要及時挖除在皮下危害的初孵幼蟲。

4.2.4 適期採收,就地銷售。在果實達到充分成熟時採收;外銷時,在果實達八成熟時採收,比在當地銷售提前約4~5 天。同一株樹根據果實的成熟度分批採收。採收時,用手握住果柄,用食指頂住果柄基部,輕輕掀起採下,果實同時保持果柄完整,輕拿輕放。

以上就是今天的全部內容,以增加果農收入為目的,進一步調整優化櫻桃樹種品種結構,加大投入,強化品牌意識,充分發揮規模、品種、品質和生產技術優勢,加快櫻桃基地建設,使櫻桃產業儘快成為當地農村經濟發展的重要增長點。


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