雞蛋為什麼這麼受歡迎，高血壓的人吃雞蛋好不好？

高血壓是完全可以吃雞蛋的，雞蛋之中的營養含量較為豐富，其中富含優質蛋白，與其他蛋白質相比更容易被人體吸收利用，雞蛋中富含多種維生素和礦物質成分

雞蛋黃的黃顏色其實還有維生素B2的顏色，維生素B2又叫核黃素，就是我們上火口腔潰瘍時醫生給開的小黃藥片，對緩解口腔潰瘍、牙齦炎有較好的功效

特別是對於有高血脂和高血壓的朋友來說，低熱量低脂肪、低膽固醇的飲食顯得尤其重要，不過其實一個雞蛋對於血脂和血糖的影響並不算大，而且還有輔助抑制膽固醇的效果

高血壓的影響因素有很多，比如家族遺傳，年齡，飲食，酒精，吸煙，休息不好……對於原發性高血壓最主要的危害因素就是食鹽過多和肥胖

因為高血壓患者一般存在於身體偏胖，而大多數伴有高血脂的情況，高血脂的人群吃雞蛋很好，但是需要控制，一般一天在一個左右，不宜超過太多

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