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80歲騎動感單車的老頭告訴你逆轉時鐘的秘密!

曾經有一段時間,我瘋狂的愛上戶外運動。那時有個老頭給我印象特別深刻,他身材精廋,70多歲,脖子上掛著一個沉甸甸的單反。我們一起出發,當我氣喘吁吁到達山頂的時候,人家早已經取完景,吃完東西,開始準備下山了。大概每個人身邊都可能碰到一些成精的老人吧,他們老而不衰,精力充沛,比他們的孩子,甚至孫輩身體還要好。

對此,我並不奇怪,但會把這些人歸於個體差異,是不可能批量複製的。大多數的老年人身體都在走下坡路,步履蹣跚,彎腰駝背,反應遲緩,思想僵化,醫院是他們常去的地方。事實也確實如此,衰老無法避免。

但是,《明年更年輕》這本書完全顛覆了我的觀念,它認為衰老不是必然的,人可以優雅的老去。而這來源於一門年輕的科學:進化生物學。研究顯示人類的身體經過幾十億年的進化,慢慢適應了大自然的生存環境;但是人類文明在最近100多年產生了巨大的飛躍,這麼短的時間內身體無法跟上進化的歷程。現代社會衣食無憂,生存早已不是問題,但是身體不知道。身體還停留在與大自然博弈階段,他沒有變老和退休的概念,只懂得生長或衰老。基於此,科學家們提出一個大膽的假設,那就是持續不斷地給身體發送生長信號,就有可能長久保持年輕的狀態。

《明年更年輕》是一個病人和他的醫生合作寫的,這種組合併不多見。作者之一,叫克里斯·克勞利,是本書理念的忠實粉絲,現在80多歲了,依然具有50歲的體魄。書里他登山、滑雪、騎行等都是他自己的親身經歷。而且老克里斯自帶段子手的特質,語言詼諧幽默,看他的書你絕對會笑出聲。

另一個作者叫亨利·洛奇,是進化生物學領域的權威專家,被稱為「紐約、美國,乃至全世界最好的醫生之一」。我們知道大多數醫生和患者的關係其實很像一鎚子買賣,看完病就再也不見,而亨利卻和他的很多病人建立長達十多年的關係,從而使他的理念在患者身上得以驗證,從這一點上來看,這個評價並不為為過。

下面這三張圖很直觀的表達了克里斯的看法,第一幅圖是我們從前的想法,從60歲開始,雙腳就踏上了光滑的、長長的、通往死亡的斜坡;或者,你也可以像第二幅圖那樣,在餘生里一直活的像50歲,給身體發出特別的生長信號,長久的停留在這條緩坡上;甚至,如第三幅圖,你還能夠做的更好。

促進人類生長的信號包括運動、營養和投入(關係),亨利認為人類最需要改變的是運動。但你不要以為這是一本簡單的騙你去跑步或者去健身房的書,運動的好處不用多說,但是大多數人現在進行的鍛煉都達不到逆生長的要求。亨利提出了運動的三項原則:

為了持續發送生長信號我們必須每周鍛煉六天;

為了鍛煉耐力,每周四天要進行有氧運動;

為了提高生命質量,每周兩天要進行力量訓練。

亨利根據這三項原則指導病人進行鍛煉。因為他是內科醫生,所以能夠近距離的長期跟蹤,很多病人遵照他的指導,他們活得好極了。克里斯是其中的傑出代表,他幾乎當了亨利的模特,在前沿親自做示範。

我們來看一下這三項原則:

第一條原則:每周鍛煉六天,老克里斯的版本是「瘋狂的運動六天」。

生物進化學發現,在微觀上細胞的生命周期都很短。大腿處的肌肉細胞每四個月更新一次,血液細胞每三個月更新一次,骨細胞每幾年更新一次,味蕾每天都在更新,現在的你其實是全新的。這一方面是為了適應新的環境,另外一方面,是因為舊的細胞容易癌變。所以,讓你更年輕、更健康的的秘訣是新生長出來的細胞要比扔掉的多。

年輕的時候這一切是自然而然發生的,所以我們會長大。但到了生命的後半段,這一切還會發生嗎?別忘了這門新興科學的依據是:身體只懂得生長或衰老,控制這兩個信號,人類就能實現逆生長。而肌肉控制全身生長的化學作用,運動是向全身發送生長信號,而讓肌肉閑先著,衰老信號就佔了上風。

這一過程的發生很像老房子翻修,第一步拆除房體老舊的部分,然後運走垃圾,這時木工瓦工等上場作業,最後一個嶄新的房子誕生了,亨利打的這個比喻非常形象。運動引起肌肉組織的輕微損傷,這是在告訴身體哪裡需要修復。完成信號傳遞工作的主要是細胞因子-6和細胞因子-10,簡稱C-6和C-10,C-6控制衰老,C-10控制生長。一次運動下來,身體內會充滿大量的C-6,從而觸發控制修復的細胞因子-10產生。據說馬拉松運動員在比賽結束後,體內的C-6水平會增加100倍,大量的C-6引起C-10的爆發。不是所有的細胞因子-6都會觸發細胞因子-10。當我們久坐不動,或者只是輕微的運動,都不足以刺激C-10的產生。

所以,現在明白了,為什麼要堅持每周六天的持續運動,就是為了刺激生長因子的爆發,延緩衰老。克里斯的版本是瘋狂運動六天,別讓他嚇到你,其實一天一個小時,你就能實現逆生長,是不是賺大了?

第二條原則:每周4天進行有氧運動。

這裡說的有氧運動指的是穩定的、持續時間長的活動,包括跑步、拳擊、騎自行車、快走等,不包括打網球和高爾夫。亨利和克里斯按照強度不同把有氧運動分了三個檔次,每檔都實現不同的目的。

第一檔叫輕度有氧運動,如果比擬自然界,應該是處在輕鬆的覓食狀態,這時候肌肉燃燒的原料是脂肪。持續的輕度運動可以提高你的耐力和整體健康水平,這時C-10開始緩慢而穩定的產生,在你體內進行基礎建設。對於大腦的好處,會讓你長期處於放鬆和類似冥想的狀態,提高長期記憶力,降低得阿茨海默症的概率。記住,這時最重要的是距離而不是強度,目標是心率達到最高心率的60%到65%,並能保持3小時以上。

第二檔叫做深度有氧運動,這時你的大自然身體會認為你進入了狩獵模式,此刻肌肉不僅燃燒脂肪,還會燃燒葡萄糖以供應額外的能量。大腦中一些平時不用的區域被激活,你處理信息的速度越來越快,注意力範圍變得更廣,條件反射變得更敏捷。這時你的心率要達到最高心率的70%到85%,而且能夠堅持1小時以上。

第三檔是無氧運動,對應大自然中獵殺和逃生模式。想一想你在沙灘上跑步,最後狂奔100米衝上沙丘是怎樣的感覺?這時身體關閉了很多和生死無關的功能,主要進行無氧代謝,這是最原始的代謝模式,能量會爆炸式的傾倒。這個級別的運動不在於長壽或者健康,而在於他能給你帶來精力和活力,而最讓人感興趣的是它可以塑型,讓你變得苗條。當然不需要每天必做,但是很有趣,一周可以添加幾次這樣的訓練。

另外,為了實現上述目標,你需要購買一個心率檢測儀。這個儀器至關重要,沒有它的協助,很多鍛煉目標將無法達成,克里斯在書里詳細說明了使用方法。鑒於《明年更年輕》這本書是10年前寫的,現在科技發展很快,運動手環形式的心率檢測儀更加方便,不僅有很多功能,價格也非常便宜。

第三條原則:每周兩天力量訓練。

有氧運動給你的好處是延長生命,而力量訓練則改善你的生命質量。我們的骨骼在40歲之後以每年0.3%到0.4%的速度在流失;肌肉的質量也在減少,年輕時的漂亮緊繃的肌肉會變成乾巴巴的皺褶;而關節,會最先出現問題。年級大之後走路姿勢變得緩慢滑稽,時時刻刻擔心摔倒。舉重訓練可以阻止上面大部分的情況發生,它會防止肌腱衰弱,阻止骨骼流失,恢復粘稠的骨膜,擺脫關節疼痛。

前面說過,C-10不是隨隨便便就能產生的,足夠的C-6才能刺激C-10的生成。只有付出大量的努力,才能越過這道門檻,力量訓練,是越過這道門檻有效途徑。關節磨損、肌肉鬆弛、力量減少以及身體警覺性喪失,這背後的主要原因是神經的衰退。而力量訓練不僅導致肌肉生長,也使身體協調能力同步增加,細小的肌肉通過連接大腦和身體的精密神經網路進行有效協調。

美國著名的查理·羅斯秀節目,一次邀請比爾·蓋茨做嘉賓,訪談時他說他也在看《明年更年輕》這本書,並且打算在自己的運動計劃里加上力量訓練這一課,可見這條原則的有效性必是得到了普遍的認可。

其實《明年更年輕》提到的原則一共有七條,並不僅僅圍繞運動來說,還有對於飲食和財務的建議,我最贊成的還有聯繫和承諾這一章。有個故事說在20世紀早期,科學家曾經做過一項研究,他們在孤兒院里創造一個無菌環境,將棄嬰放在消毒的隔子里,除非必要,這些小身體不會被任何人接觸,也不會被任何人抱起,結果導致嬰兒大批大批的死亡。這是個悲慘的故事,科學家的錯誤思想導致了悲劇的後果。同時也說明,人類是群居動物,需要他人的關愛、接觸和擁抱。退休之後,由於脫離了原來的群體,生活的圈子變得越來越狹小,所以繼續和社會保持聯繫並不容易做到,這需要全社會的共同努力。克里斯除了描述自己的大家庭生活,他也設想把親密朋友和親戚聚在一起組成一個養老社區,另外,他建議繼續工作也是個不錯的主意,前提是要有聘用老人的地方。

最近有一個有趣的新聞,說日本一個省宣布,70多歲不算老人,人生100年已經來了。那麼算下來,退休生活佔了人生的三分之一甚至二分之一段。所以,如何優雅的老去,這本書有特別的貢獻。對於個人,會提高你的生命質量;對於家庭,會大幅度降低醫療負擔;對於社會,則再一次恢復活力和美好。如果你超過50歲,未能讀到本書並且認真實踐,那你對自己真的很不負責。也許有一天,騎動感單車的不再是二三十歲的小孩,而是一群活力四射的花甲老人,而你在哪裡,希望不是輪椅,也不是醫院,更不是牆上。

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後記

克里斯今年83歲了(2018年),隨著書籍的暢銷,他活的是越來越精彩,在美國西部的阿彭斯滑雪場,南科羅拉多的海灘,或者藍山市的雙子湖畔,都能看到他活躍的身影。對了,他還出了另外兩本書,一本是《明年更年輕-女生版》,一本是《明年更年輕-訓練計劃》,當然我更期待前者。下面是他最近幾年的照片,很老了是不?但很酷!

還有個壞消息,亨利·洛奇在2017年3月10日星期五去世,死於前列腺癌,享年58歲。在克里斯發表一篇吊念亨利的長文中,他提過,是否亨利的早逝破壞了本書的前提?答案是一點也不。這本書倡導的生活方式,是將患癌症和心臟病等疾病的風險降低一半,但絕不可能是全部。生病幾率的降低以及生命質量的大幅度提高是亨利留下的遺產。向亨利致敬!

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