女孩每天都吃一個西紅柿，半個月後，醫生驚訝身體發生的變化

西紅柿是人們經常吃的蔬菜，有的人喜歡生吃，有的人喜歡熟吃，無論是哪一種口感上都非常好，最珍貴的是西紅柿的營養價值很高，今天就和大家聊一聊西紅柿。

經常吃西紅柿的養生效果1：保護肺功能

中醫上認為，肺跟呼吸有一定的關係，當肺功能不好的時候，鼻子的呼吸也會受到影響，而多於吸煙的人群，更要注意保護自己的肺部功能。

據德國的一項研究上發現，吸煙的人群在戒煙之後，經常吃些西紅柿或者是蘋果，可以讓肺功能下降的比較慢，對於肺部的健康十分有利。

經常吃西紅柿的養生效果2：預防皮膚癌

皮膚癌是皮膚上的惡性腫瘤，其中會患上皮膚癌的原因就跟紫外線有一定的關係，而西紅柿就是一個很好的選擇，德國的醫學研究上表明，每天吃些西紅柿，對皮膚的保護有幫助，且在一定程度上能夠幫助皮膚減少皺紋的產生，從而預防皮膚癌。

經常吃西紅柿的養生效果3：預防心臟病

生吃西紅柿跟熟吃西紅柿你，人體能夠吸收的營養物質不一樣，如果是生吃的話，可以大部分吸收西紅柿中的維生素C含量，如果是熟吃西紅柿的話，可以更好的吸收番茄紅素。

調查上發現，西紅柿中大量的番茄紅素，可以幫助機體降低「壞」的膽固醇，對於血管的健康十分有益，進而還能夠幫助我們預防心臟病。

最後教大家一招怎麼判斷是自己成熟的西紅柿，還是進行催熟的西紅柿。

如果是自然成熟的西紅柿，顏色上比較均勻，在果蒂的部位是有些裂紋的，同時它的頂部是自然凹陷，並不是一種尖突的狀態，相對於催熟的西紅柿，自然成熟的西紅柿口感上要比它好很多，酸甜可口，而催熟的結果可能就是平凡無味了，且裡面的籽也很少。

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