我花了一整天在網紅店排隊，想弄清楚它們為什麼這麼火

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「明天我們去買臟臟包好不好？想吃～」 在過去的一年裡，這句話與 「我懷孕了」、「那個女生到底是誰」 一樣，成了能瞬間讓我渾身顫慄起雞皮疙瘩的咒語。咒語一旦響起，我第二天要去三里屯的網紅甜點店門口，像個傻子一樣站五個小時排隊。久而久之，「陪女生去網紅店排隊」 這事兒的在我心中的厭惡感，超過了摳腳和吃飯吧唧嘴等讓人瞬間陽痿的惡習，它現在是影響我對女生好感程度的最大減分項。

說到底，臟臟包就是一個塗滿了巧克力醬和可可粉的麵包，我不懂它到底能有多好吃。但當女生一口咬下它時滿臉巧克力粉的視覺盛況，也許就是它在社交網路爆紅的原因 —— 這樣色香兩全的照片誰不想點個贊呢？

我的朋友圈時不時就會被臟臟包刷屏 本文圖片均由作者提供

三里屯是個好地方。二十年前它還是北京著名的地下音樂場景，如今卻變成了中國最大的網紅加工廠之一。滄海桑田的變化給我的工作提供了不少便利，我總能在這兒發掘出一點浮華而扭曲的現象：在這兒呆一下午，你很容易就會被花樣繁多的網紅店門口的排隊人群震撼到。

一杯奶茶排兩個小時，一個麵包排五個小時，此外還有網紅牆、網紅抓娃娃店、網紅花店等變著法讓人失去理智的店鋪，它們甚至催生出了一大批以排隊代買為生的黃牛。伴隨著網紅店的崛起，黃牛已經從傳統的蘋果水軍，變身為 「想買啥都能排」 的萬能分身，口頭禪也從 「挨縫8要嗎」，換成了 「剛出爐的包子（臟臟包）要不？」從互聯網思維來講，他們算得上是共享時間業務的創始人。

黃牛產業的升級

一般來說，代買一杯喜茶要加價30元，臟臟包加價120元，加價額因天氣和時長有所漲跌，在商品原價的三到五倍不等。人們會為一杯飲品 「浪費時間」？為什麼心肝情願花數倍的價錢挨宰？為了探尋問題的答案，我決定奉獻出一整天的時間，加入到瘋狂的排隊大軍中，來一次自虐式的網紅店排隊體驗 —— 當然，這也是為了滿足姑娘的心愿。

我起了個大早來到屯裡趕集，上午九點的三里屯是早高峰擁堵的北京城中難得的寂靜之地，你一點都感受不到龍井的那首《夜三里》唱的就是這裡。由於臟臟包只在下午一點和五點限量發售，所以我必須在清晨開始排隊。

令我困惑的是，雖然消化臟臟包的主力軍是網紅小姐姐，但排隊的人群里一個網紅也沒有。想想也正常，我認識的網紅姑娘們一般都下午起床，用兩個小時畫一個美美的妝，只有在夜幕降臨時她們才會出動。熱衷於排隊的大爺大媽依舊是這裡的主力軍，排半天隊就能掙100元，對有著大把時間的他們來說，這是個不錯的生財之道。

春天的早上寒風凜冽，我穿著大棉襖站了四個小時，終於買到了大媽口中的 「剛出爐的熱騰騰的包子」。臟臟包每人限購兩個，同時還必須搭配100多元的其它糕點和飲品。不得不說這是個人性化的營銷措施，在排隊到精疲力盡的時刻，是個人都得吃點東西恢復元氣。感動。

這就是臟臟包

僅有的兩個臟臟包我是捨不得吃的，姑娘說了，「我閨蜜也想吃，我和她一人一個」。我隨便買了幾樣糕點充饑，開啟了下一段的煉獄之旅 —— 喜茶。喜茶算得上是網紅店界的鼻祖，這家遍布各大城市熱門商區的奶茶店，門口永遠守著上百號人。

我從沒吃過臟臟包，站四個小時去感受一口它的味道還能讓人接受。但我對喜茶絲毫無感，朋友請我喝過幾杯，我都沒嘗出它好喝在哪。身邊來自台灣、廣東等奶茶發源地的朋友也都表示，「喜茶味道一般，在家鄉有比它更好喝的奶茶」。

既然決定要來一次深刻的網紅店體驗，我無論如何不能放過這家大魔王級別的 Boss。趁著中午還有點溫暖的陽光，我擠進了喜茶門口的長隊。陪伴在我身邊的，是剛在微信上結識的黃牛老哥。我好奇他靠什麼神通買到了這麼多的喜茶和臟臟包，但沉默的老哥並不願向我透露這一的商業機密。

不過在喜茶店門口，我看到了整個黃牛團隊繁忙的交易場景。這位原本在長春倒騰建材的大哥，充分發揚了東北野戰軍 「人海戰術」 的優良傳統，手下的十幾號排隊的兄弟，在他的發號施令下配合得嚴絲合縫，保證客人能隨時買到喜茶菜單上的每一種飲品。網紅店的流行，讓他們每天都過上了 iPhone 發布會時的那種生意興隆、財源廣進的日子。

黃牛大哥的庫存一角，這些東西大概值個小几千

在經歷的一年多的全盛時期後，如今略顯沒落的喜茶兩小時的排隊時間還算能讓人接受。讓我欣慰的是它沒有捆綁銷售和限購措施，我順利地給自己、姑娘和她的閨蜜買了三杯喜茶。大功告成！接下來我要做的，就是等待姑娘來領取她的戰利品了。

在這段難得悠閑的時間段里，我參觀了一下附近其它的網紅場景。只需打開微博或 Instagram 的定位功能，你就能輕鬆地找出它們的位置。數不清的年輕人從四面八方趕到三里屯，其中有人甚至帶著專門的攝影師，拎著一行李箱的衣物，在這兒拍一下午。不管你來自何方，只要用近乎相同的姿勢打造出一張可以在社交網路上收割點贊的自拍，你就能完美地融入到網紅經濟的大潮中。

你可能在朋友圈見過這兩堵網紅牆

不知不覺，臟臟包早已變得涼涼，喜茶的奶蓋也快化成了漿糊。眼看太陽就要落山，我開始擔心自己是不是被姑娘放了鴿子。但我還是相信手中拎著的一天的辛勤付出，會給我帶來好運。果然，當三里屯亮起了繁華的燈光時，我終於在川流不息的高跟大長腿中找到了姑娘的身影。

她姍姍來遲的原因，是我幾天前睡懶覺錯過了和她吃飯的約定。不過當我把臟臟包和奶茶遞到她手中時，還在生氣的她露出了一絲無法抑制的喜悅笑容。我感激老師從小給我灌輸了 「一分耕耘，一分收穫」 的價值觀，它讓我在冷風中站了將近十個小時後，體會到了一種功德圓滿的幸福。

「邊上新開了一家網紅牆店！我們去那裡拍照吧～」 姑娘突然冒出了這樣一句話，讓我瞬間破了功。是的，不遠處有一家新開的網紅店，他們什麼都不賣，只在燈火通明的大廳中擺了幾幅超大的塑膠板牆，上面印著全球各地熱門的網紅拍照背景。在這裡拍張照，要在凍人的夜晚排一個半小時。

我不得不佩服互聯網的偉大，擁有了 「互聯網+」 思維的商人們，成功地消滅了時間和空間的壁壘，打破了虛擬和現實的維度。只要你願意加入到排隊的人群中，就能在幾小時內得到以往遠赴異國他鄉後才能獲得的體驗。當然，只要你能掌握好拍攝角度和 PS 技術，這段空虛的體驗在朋友圈中看起來絲毫沒有人造感。

姑娘脫去了厚厚的外套，在隔壁的咖啡館裡自拍，展示她新買的限量 T 恤。我又套上了大棉襖，在漫漫長隊中像傻 X 一樣等候，讓她在拍照的間隙不用挨凍。縱使心裡有一萬句 MMP，我也不知道該對誰講。既然姑娘選擇了 「活在朋友圈」 的人生，我就要替她在現實中經歷那些不為人知的痛苦，這是在新時代當一個直男必須承受的生命之重。

終於，姑娘獲得了她滿意的照片，我近年來經歷的最長的一天也結束了。奮鬥在三里屯這座網紅加工廠里的人們，也坐上了一輛輛好車，鑽進了一家家酒吧，用酒精和重低音來慶祝這一天的收穫。

打開微博、朋友圈，作為年輕人楷模的網紅們，用高飽和度的照片和心靈雞湯，提醒著這座城市中的孤獨靈魂們：你應該像我一樣去這家擺盤精緻的餐廳，用刻意卻不失自然的角度，拍下你精心加工過的臉龐，感恩互聯網帶給人們的新生活。

然而在這一天的體驗後，我卻特想說一句 「去他媽的」。雖然嘗到了臟臟包和喜茶，但它們用大量糖分堆積出的生理愉悅，和朋友圈點贊帶來的虛無縹緲的認同感，只給了我一種虛偽的滿足。但在我們離開三里屯時，姑娘看著我的眼睛，認真地說了聲 「謝謝你」，這還是讓我感到了一絲令人欣慰的收穫。哈哈哈哈，總的來說今天還是挺值的！

網紅店裡面的經濟學道理，看看今天的簡報你就懂了。

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