花生只有這樣食用才會有營養，對肝臟大有好處 生吃、煮熟、油炸都「錯」了

大家都知道花生是非常營養的，也是被人們譽為：植物肉，但是花生也有很多的吃法，生吃也可以，煮熟也很美味，油炸的更吸引人，但是到底是哪種吃法才會對人體最營養呢？

研究表明生花生中的營養是非常高的，花生中富含很多的優質蛋白，是非常容易被我們人體吸收的，而且花生仁中的還有幾十種的營養物質，補血效果是非常好的，不僅可以全面的補充身體營養，還能夠起到一些養生的作用，不如花生仁中的賴氨酸，對於智力和骨骼生長都是很好的，而且還起到延緩衰老的作用!胃酸的患者食用有著很好的緩解作用！

煮花生和一些油炸的相對比，煮的花生營養成分似乎還有所提高，很好的保留了花生原有的營養！而油炸的花生只會破壞它的一些營養，丟失有益成分！你更喜歡喜歡哪種吃法呢？

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