肝炎要少吃這四種「親肝毒物」，肝友都後悔知道晚了

肝炎在內科疾病中屬於非常棘手的慢性疾病，因為肝臟本身沒有疼痛神經，可以在肝細胞損傷百分之五十以下的情況下不被人體察覺。所以很多肝炎患者不知道自己患有肝炎，一檢查出來都是在中晚期。

肝炎在初期的時候如果對肝臟加以養護，肝細胞可以通過自身的再生修復肝臟。但就是因為不了解，會經常的做出一些傷害肝臟的行為，導致肝內毒素增加，使肝炎病灶日漸加深。所以得了肝炎，要注意遠離這這些「親肝毒物」，不要讓肝臟再受到損傷。

1.動物肝臟

中國傳統說法「吃什麼補什麼」，很多肝炎患者喜歡吃一些豬肝、雞肝之類的動物肝臟，以為吃肝能補肝。其實這種說法是片面的，動物的肝臟固然含有很多營養物質，但含有害毒素也是存在的。過多食用動物肝臟，不僅會有食入毒素的風險，還會導致體內膽固醇的升高，給肝臟帶來代謝壓力。

2.腌鹹菜

在父母那一輩，每家每戶都會有一個「傳承」的鹹菜罈子（現在其實也有），把菜丟進去過段時間就會變成便利的美食——醬腌鹹菜。很多人都很喜歡吃鹹菜，殊不知鹹菜中有傷害肝臟的第一大殺手亞硝酸鹽。經常食用會增加肝臟內的毒素，需要肝臟拿出大部分精力來轉化這種物質，當轉化量小於攝入量時，就會產生毒素的積累，容易加重肝炎的癥狀。

3.巧克力

適量吃一些可可脂的食物是能夠補充因為肝炎缺損的蛋白質，但是現在很多可可脂製品都是用的代可可脂，比如一些常見的巧克力零食。代可可脂是一種人工造脂，只是在口感上接近於可可脂，但是營養成分完全不同。過量使用代可可脂製品，會導致體內植物性蛋白質增多，加重肝腎排泄的負擔，所以如果喜歡吃巧克力，最好選擇可可脂製作而成的。

4.充氣飲料

充氣飲料就是我們經常喝的汽水，在炎熱的天氣下喝上一瓶冰涼酸甜的汽水是一種令人十分愉悅的享受。但是這一瓶充氣飲料要達到讓人預約的地步需要添加七塊放糖，這也讓充氣飲料變成了高糖的代名詞。每天喝一瓶碳酸飲料，不僅給肝臟帶來代謝壓力，還會使肝炎轉脂肪肝的幾率大大增加，所以要盡量少喝充氣飲料。

如果想要對肝臟進行養護，不妨吃一些芝草，芝草是有機靈芝的傳統叫法，而芝草多糖是有機靈芝中特含有的成分，這種成分攝入到體內之後會轉變為糖原，以肝糖原的形式儲存在肝臟內。當出現肝細胞受損的情況，肝糖原可以轉變為葡聚糖來參與肝臟的排毒過程，促進毒素的排出。同時還有修復肝細胞，促進肝細胞再生的作用。值得注意的是芝草多糖最好在早晚飯前服用，用溫水沖泡，不僅能夠養護肝臟，還能促進消化。

能夠對肝臟造成傷害的食物有很多，這幾種只是平常注意不到，但經常會吃到的食物。現在能夠直接修復肝炎的藥物近乎沒有，所以肝臟最好靠養護，平常少吃甚至不吃這些對肝臟有害的食物。

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