吃了幾十年的香蕉，這道金絲香蕉球的做法還第一次見，真是絕了，有創意！

香蕉含有多種微量元素和維生素，使人身心愉悅 ，能夠幫助腸胃蠕動，並具有一定的減肥功效，經常吃香蕉是有好處的。

今天教大家香蕉的新吃法，口感外酥里嫩又好吃又好看，一上桌人人都誇讚！

準備一個土豆和2根香蕉

土豆去皮切成細絲.用清水泡一會.

半碗麵粉，五分之一的澱粉，加一個蛋黃.

用清水調成麵糊.

土豆絲撈出，控干水分。鍋里加油，燒7成熱，下鍋炸.

炸成金黃色撈出.

香蕉剝皮切成段.放進麵糊里.裹上面糊.

油燒到7成熱，下鍋炸.

炸至變色撈出.

準備好沙拉醬.把炸好的香蕉裹上沙拉醬.

再放到炸好的土豆絲里.

裹上土豆絲，就算這個金絲香蕉球做好了.

依次全部做好.

這道金絲香蕉球就做好了。色澤金黃，外表酥脆，咬一口掉渣渣的同時內里軟甜，挺好吃的，大家可以試一試。

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