俊錫茶行:小青柑茶質純凈,醇厚甘香之味
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04-18
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小青柑揮髮油最多,微澀帶酸,茶中果味較濃,清甜回甘,青皮里的油酮類物質雖不能被人體吸收,但可以起到擴張上呼吸道的作用,飲用可以改善慢性咽炎,抗霧霾,對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
一種味道 一份思念
單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉
吃貨的人生
如何挑選好的小青柑?
1、看外表。包裝完整,無霉斑。柑皮色澤統一且不過深,沖泡後的茶湯清亮透明,無沉底。
2、聞香氣。沖泡後茶香中帶著淡淡的果香味,香氣清幽,沒有澀味或霉味。
3、嘗滋味。入口時茶湯醇厚滑爽,回味甘甜,無尖銳的刺激感。
4、看葉底。輕捏葉底,色澤鮮活,柔韌有彈性,並且葉底無其他夾雜物。
※可以喝的古董——梧州六堡茶
※第19期:烘焙越久的茶葉越好喝?不是的!
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