我在辦公室吃了一碗螺螄粉，差點被老闆開了

Hey，大家好

我是螺螄粉腦殘粉的斯娃

意識到下禮拜的今天我就在飛回國的飛機上，我立馬打開淘寶，訂了6包螺螄粉到我姐家。

其實一開始我對螺螄粉沒什麼執念，只是我之前關注的一些美妝博主都不正經分享美妝，都開始做吃播螺螄粉，測評螺獅粉。

於是我跟受了蠱惑一樣在深圳找螺螄粉，第一次吃是去年，而且還是叫的外賣，那個酸筍臭味加上五月份深圳的濕熱，空氣里的味道簡直像用一個臭抹布捂住你的嘴。

堅強的我始終說服自己「別人都說酸筍是螺螄粉的靈魂，你要忍！」，但我實在是沒辦法逼自己吃臭抹布。

而且那味道跟火鍋味一樣不容易散去，害不愛運動的我愣是出去散步一小時，只是為了打開門窗通風，出去避避那臭味。

我以為這顆草我是徹徹底底拔了。

沒想到過來洛杉磯之後，在亞米網（亞洲超市網上商場）為了湊單我陰差陽錯的買了一包好歡螺螺獅粉，從此中了螺螄粉的毒。

一入螺螄粉坑深似海，從此臭味常相伴。

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雖然它的臭味還是可以瀰漫整間屋子，但臭中有帶著一點香，而且辣度又是正好可以讓我辣到頭皮發麻的那種。

本人非常愛吃辣，而且經常是要把自己往死里作的那種，不然就是腸胃不舒服辣一整天肚子，但下次還是一點都不肯妥協。要是我對學習有這份心的話······

後來我還買過柳州螺霸王螺螄粉，但是我不太喜歡。第一是根本不會辣了；第二湯底口味對比好歡螺也較淡，忘了說，我還是一個重口味的人。所以我是好歡螺的死忠粉。

我跟小咖喱還有一個秘訣是，煮的時候自己瘋狂加料，譬如牛肉羊肉，譬如蔬菜，譬如丸子。強烈推薦放丸子；但是牛肉羊肉如果沒處理好或是不新鮮的話腥味會影響本來的口味。

好歡螺的是slogan是「三次上癮」，頭兩次可能你還會嫌棄那個臭味，但三次你絕對繳械投降。

我突然想起我喜歡吃的好幾樣都是這樣奇奇怪怪的口味，但我就是莫名很愛啊。

譬如椒鹽芥末味的麻花，雖然它其貌不揚，但也是三次上癮啊！

因為是手工小麻花，所以口感很香脆，加上上面的椒鹽就像吃小浣熊速食麵一樣。但如果僅僅如此，我就直接吃小浣熊就好了，捏捏乾脆面還能解壓呢。

我之所以如此迷戀這個麻花是因為那層芥末粉，我已經說過我又多愛把自己往死里作，這個芥末粉的量是非的得勁，吃一口能立馬留眼淚的那種，邊吃邊擦眼淚。

每次我試圖說服小咖喱試一下的時候，她總是無情的拒絕我，說這個世界上為什麼會有種黑暗料理。也好吧，不懂欣賞就意味著沒人搶我的吃的。

還有一樣同樣不被她理解的是我大江西的特產，茄子干南瓜干。我很自豪的說跟椰樹椰汁一樣我從小吃到大！

茄子干南瓜乾的技術工藝是將茄子或南瓜隔水蒸，然後混以鹽、糯米粉、醬油、辣椒、蒜、糖再次蒸熟。然後將這團糊糊放在竹篩上暴晒一至兩天，就可以吃了。

這茄子干南瓜干既有糯米糊糊的軟糯的口感，又十分有嚼勁。因為太好吃，我經常吃太多而導致消化不量，肚子脹氣。

但是沒關係，我絕不會因為這些外在因素就放棄我的執著的。

不知道大家有沒有對什麼奇奇怪怪的食物有深深的執念呢？或是你非常不能理解你朋友的執念，歡迎在留言區跟我們分享哦～

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