在家我們就可以這麼弄一碗好吃的牛肉麵,看了口水都流了
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04-19
自己在家弄牛肉麵,這料就得搭配豐富,有牛腩,牛腱,主要還得牛肚跟牛筋!
這牛腩得厚實且軟嫩,才能好吃入口!牛肚得弄入味卻不嚼口,我比較喜歡就是牛筋很軟Q
這湯頭喝起來得濃又鮮,搭配的拉麵得有嚼勁。喜歡吃辣的朋友可以嘗試放點辣椒醬,這樣的味道就是咸香好吃!
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