大沼澤地生長出來的美食，這麼大個的甜甜圈龜被貝爺捕獲，晚餐又有著落了

最險惡的環境，要貝爺吃長得像動物一樣的生物，真是太為難他了。好多淤泥啊，陷在裡面腿拔都拔不出來。

烏龜，其實它叫做甜甜圈龜，從龜殼側面的斑點可以看出來。這是很好的肉類來源，富含維他命和礦物質，另外可從它的血液中獲取鹽分，這個大沼澤濕度高，貝爺急需補充鹽分。

貝爺可以吃掉這隻烏龜，因為它不是保護動物，只要割掉了它的動脈，就可以帶走了。之前貝爺吃烏龜時，往往先剖開腹部取出內臟，把肉通通刮出來然後煮熟。但在大沼澤，原住民塞米若族人會將一整隻烏龜放在火上烤，把龜殼當成壓力鍋，這樣考上1小時龜肉就熟了。

然而烤烏龜的時間要視烏龜的大小而定，當龜殼變得易碎而裂開，就表示可以開吃了。貝爺現在把烏龜移出來，龜殼用軍刀敲一敲就掉落，來吃吃看吧。一份龜肉所含的脂肪不到半克，而且不含碳水化合物和糖份，這回吃烤得龜肉貝爺感覺像是吃雞肉。

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