健康問答：月經不調、宮寒、閉經怎麼食療？

烏雞 　　人蔘烏雞湯 　　材料：烏雞腿100克，人蔘片15克，麥門冬25克，五味子10克，鹽適量。 　　做法：1、將雞腿剁塊，放入沸水中氽燙，撈起洗凈。 　　2、將雞腿和人蔘片、麥門冬、五味子放入鍋中，加1800毫升水以大火煮開，轉小火續燉30分鐘。

3、起鍋前加鹽調即可。 　　功效：此品可健脾養心、益氣養血，適用於月經不調、閉經、痛經、心悸氣短、失眠等症。

鴿肉 　　清補涼乳鴿湯 　　材料：乳鴿200克，党參、紅棗、枸杞、芡實、蜜棗各適量，鹽、大蒜各適量。 　　做法：1、鴿肉洗凈，剁大塊，党參洗凈，泡發切段，芡實洗凈，紅棗、洗凈泡發。大蒜去皮，切薄片，蜜棗洗凈切片。

2、水燒開，放入鴿肉，氽水，撈起洗凈。 　　3、將除蒜片外所有的材料放入燉盅，注水，大火煲沸後放入蒜片，改小火燉煮2小時，加鹽調味即可。 　　功效：補肝壯腎、益氣補血、調經止帶。

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